Легкие, сладкие, тающие во рту сырники всего за 15 минут Нам понадобятся: Приготовление: Наслаждайтесь наивкуснейшими сырниками, приятного аппетита!
Легкие, сладкие, тающие во рту сырники всего за 15 минут
Нам понадобятся:
- Творог рассыпчатый - 200г
- Сырковая масса (я беру на рынке с кусочками шоколада, так как там она более нежная, но можно обычную из брикета пробить в блендере)
- Мука ц/з
- Сахар по желанию
- Яйцо (на одну пачку творога одно яйцо)
Приготовление:
- В глубокой миске смешиваем творог, сырковую массу и яйцо. Так как творог рассыпчатый, то остаются крупинки, но это придает более творожный вкус нашим сырникам. Если не любите, можно пробить блендером или использовать творог в брикете, он комочков не оставляет. КСТАТИ, мягкий творог лучше не использовать, так как масса будет очень жидкой и потребуется больше муки!
- В нашу творожную смесь добавляем муку. Я всегда смотрю на консистенцию, она должна быть не жидкой, чтобы легко руками сформировать сырники. Но и много муки добавлять тоже не нужно. В среднем 3-4 столовые ложки.
- Добавляем сахар по вкусу. Так как готовим со сладкой творожной массой, то сахара много не понадобиться, можно вовсе не добавлять. Но я люблю послаще😋
- Все хорошенько перемешиваем.
- На сковороду наливаем растительное масло и начинаем жарить сырники по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- После жарки выкладываем сырники на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
- В качестве сервировки можно добавить сезонные фрукты, сгущенное молоко для сладкоежек или джем☺️
Наслаждайтесь наивкуснейшими сырниками, приятного аппетита!