Приветствую всех на моём канале!
Друзья, вы уже знаете, что я большая любительница ярмарок! А всё потому, что каждый раз на них можно найти что-нибудь интересное, необычное, а ещё вкусное и полезное.
Вот например, козинаки из кедровых орехов или сок имбиря в корице, в обычном магазине вряд ли такое купишь. Вкусно, полезно, натурально, но цены - космос! 380рублей за 100 грамм!
Покупают такое наверно одни гурманы или любители ЗОЖ, лично меня жаба задушит)
Халва с дыней или гранатом, необычное сочетание, стоит тоже не дёшево. Мне предложили продегустировать халву с дыней, естественно я не смогла отказаться.
Халва максимально не похожа на классическую, от классической в составе только семечки. Вкус нежный, сливочный, с молочными нотками и ярким вкусом дыни. Дыня отлично вписывается и не имеет химозного привкуса. Сама халва очень похожа на нежную помадку, которая тает во рту, дынная составляющая доминирует, семечки тоже чувствуются, но где то на заднем фоне. Если бы она стоила дешевле, я бы купила, а так попробовала и на этом хватит.
Была в продаже и тахинная халва, поинтересовалась у продавца, объяснил, если обычная сделана из семян подсолнечника, то эта из семян кунжута.
Ревень, как правило используют в свежем виде для приготовления компотов, киселей и пирогов, а здесь я увидела цукаты из ревня.
Тоже попробовала, вкус интересный, специфический, кисло-сладкий, необычная текстура, снаружи он упругий, а внутри довольно мягкий.
Многоженство орехов и ягод в йогурте, из необычного облепиха и черника.
Если орехи и ягоды в глазури продают во многих магазинах, такое вряд ли - клюква и черешня в к@нопле. Продавец сказала, что в ней самой находится очень много витамина D и Омега-кислот.
Взяла на пробу.
На следующий день мои дети тоже были на ярмарке, купили черешню в йогурте и чай из сублимированной клубники.
Чай на столько вкусный, что не передать словами, а всё потому, что в процессе сублимации плоды сохраняют естественный цвет, аромат и вкус свежих ягод. Из них полностью удаляется вода, при этом в полном объеме сохраняются витамины, минералы и прочие полезные вещества, по итогу ягоды очень легкие, ароматные и хрустящие как чипсы.
На этом мои вкусные покупки не закончились, продолжение будет в следующих публикациях!
Спасибо, что дочитали статью до конца! Надеюсь она оказалась вам интересна!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы увидеть новые публикации!
Заранее благодарю за подписку, лайки и комментарии! Вам не сложно, а они помогают каналу развиваться!