- Вам понадобятся:
- армянский лаваш (2 листа)
- сыр (100 г)
- ветчина (100 г)
- зелень
- чеснок (2 зубч.)
- перец черный молотый
- яйцо (2 шт.)
- Способ приготовления:
- Лаваш порезать на полоски шириной 10-15 см.
- Сыр натереть, ветчину нарезать соломкой, измельчить зелень, выдавить чеснок, приправить перцем. Хорошо перемешать.
- 1 ст.л. начинки выложить на край лаваша, сложить полоску, чтобы получился треугольник.
- Яйцо взбить. Окунать в него треугольники и жарить в небольшом количестве масла.
