Ряд продуктов в силу содержания микроэлементов способны помогать здоровому функционированию печени.
Турецкий специалиста Онур Япрак сообщил о важности включения в рацион продуктов, помогающих поддерживать уровень глутатиона, сильного антиоксиданта для детоксикации печени.
"Болгарский перец, киви, клубника и цитрусовые — вот некоторые примеры продуктов, богатых питательными веществами, повышающими уровень глутатиона. Эти продукты богаты витамином С, который необходим для производства глутатиона в организме", - отмечает ресурс "Новости в Татарстане".
Кроме того, по мнению специалиста, важны и продукты, насыщенные витамином серой и селеном. Это - красное и куриное мясо, рыба, капуста и лук, тунец, сардины, грибы, сыр, печень, семена подсолнечника и куркума.
ИА SM.News писало: залогом безопасности печени является баланс в рационе. Тем более, что включение в него ряда продуктов грозит развитием гепатоза — жировой болезни печени. Об этом проинформировала врач-диетолог Наталья Круглова. Вредными для органа считаются жирное мясо, колбасные изделия и газированные напитки. В тот же список входят кондитерские изделия.
В противовес этому так называемая средиземноморская диета, как считает Круглова, наоборот полезна печени. Большое количество овощей, зелени, фруктов и морепродуктов окажет на орган благоприятное влияние. Как и еда с содержанием витамина Е, например, в растительных маслах.
Напомним: ряд изменений на лице человека способны сигнализировать о жировой болезни печени. О том, что печеночные патологии зачастую являются неочевидными, заявил врач-эндокринолог Александр Юрочкин. Но все очень серьезно, если есть некоторые изменения на лице. Самым существенным симптомом медик считает одутловатость.