Многие российские огородники полагают, что без подкормки морковь не вырастить. Однако ряд агрономических секретов позволяет без особых хлопот получить по осени даже выставочные экземпляры этого сладкого овоща.
Главная беда для моркови – плотная и сухая почва, а не отсутствие подкормки. Если уж и вносить органические удобрения (навоз или питательный компост) в морковную грядку, то только очень хорошо разложившиеся, поскольку избыток азота в недозревшей подкормке сделает оранжевые корнеплоды излишне ветвистыми и очень горькими на вкус, уверяет знаменитый российский агроном, автор методик «Умный сад», «Умный огород», «Умный виноградник» и множества «хитрых» приемов для увеличения урожая без применения удобрений и стимуляторов.
Как истинный популяризатор природного (натурального) земледелия, он считает, что морковь вовсе не нуждается в подкормке. По его словам, достаточно применить несколько агрономических «хитростей» при посеве этого овоща и просто ждать урожай.
1. Выбор правильного места: морковь хорошо растёт там, где до неё выращивали картофель, капусту, кабачки и зеленые овощи.
2. Качество грунта: морковь не любит кислую почву.
3. Увлажнение семян: замочить семена моркови в обычной воде сроком на одни сутки (менять воду каждые 6 часов), а после высушить посевной материал.
4. Подготовка грядки:
- выкопать узкие траншеи глубиной в штык и заполнить их песком с перегноем (влага моркови нужна именно снизу, и чем ее больше, тем морковка крупнее и сочнее);
- для выставочных экземпляров бурят отдельные глубокие шурфы и заполняют их песком;
5. Схема посева: 6–7 см в ряду и 20 см между рядами (чуть гуще, чем у репчатого лука) – идеально, если ряды широкие или двойные, а кусты моркови сидят в шахматном порядке.
6. Подбор сортов:
- для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна;
- для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5;
- для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1;
- для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1;
- универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.