В молоке популярного омского производителя обнаружили кишечную палочку

Также пробы показали признаки фальсификата продукции. Региональный Роспотребнадзор сообщил об итогах контроля качества и безопасности молока и молочной продукции за 1 квартал текущего года. Специалисты исследовали 752 пробы молочных продуктов, из которых в 9, или 1,2% были выявлены признаки фальсификации. Одним из омских производителей, чья продукция не прошла проверку, оказался ООО «ВНИМИ — Сибирь». «В 2022 году 4 пробы не соответствовали по признакам фальсификации и 1 проба по микробиологическим показателям (БГКП (колиформы), дрожжи). За истекший период 2023 года уже 7 проб молочной продукции данного предприятия не соответствует обязательным требованиям: 2 пробы по признакам фальсификации и 5 проб по микробиологическим показателям (БГКП (колиформы)», — сообщили в ведомстве. По итогам проверок из оборота были изъяты 5 партий некачественной молочной продукции объёмом 5,9 кг, а также составлен 1 протокол об административном правонарушении. Предприятию вынесено предупреждение.