Рынок молочной продукции в России расширяется: товаров стало настолько много, что Минсельхоз готовится наращивать экспорт. Это событие положит конец многолетней зависимости от импортного молока и станет поворотной точкой для российской сельскохозяйственной отрасли. Параллельно с этим потребители начали переходить на более качественную продукцию — благо, ассортимент позволяет.
Сельское хозяйство выходит из кризиса
В 2022 году Россия наконец-то перевернула еще одну позорную страницу истории, доставшуюся в наследство от 90-х. Назвать ситуацию в сельском хозяйстве 2000-х плачевной — ничего не сказать. В 2016 году Владимир Путин весьма метко высказался о том периоде:
«Казалось, что проблемы в сельском хозяйстве будут существовать чуть ли не вечно. Мы знаем <...> как обижались наши сельхозпроизводители, когда о сельском хозяйстве говорили как о черной дыре, куда, сколько денег ни давай, все равно результата никакого нет».
Впоследствии реализовывались различные национальные программы и проекты, направленные на поддержку сельского хозяйства, и со временем это все-таки дало свои плоды. Раньше для удовлетворения спроса в ход пускали практически все, включая молочные продукты с заменителями жира. Российский потребитель не был привередлив и принимал то, что предлагал рынок.
Однако теперь ситуация другая. С 1 июля 2019 года в России действуют новые правила продажи молочной продукции. Ритейлеры и производители обязаны выкладывать продукты без заменителей молочного жира отдельно и маркировать меткой «БЗМЖ». После этого нововведения спрос на товары с жирозаменителями снизился.
А вместе с тем вдруг выяснилось, что молока страна уже производит в избытке, а потому пора бы уже заняться его экспортом.
Скачать мобильное приложение SFERA:
🇷🇺Rustore
🤖Android
🍎iOS
SFERA — это мессенджер, социальная сеть, сервис знакомств, поиск новых друзей, поиск работы/сотрудников, видеосервис и многое другое. Всё бесплатно и без рекламы. Мы за развитие, мы для думающих людей и мы против деградации.
Экспорт в целях стабилизации цен
Молочной продукции стало настолько много, что это грозит снижением закупочных цен. На основании этого в Минсельхозе озаботились вопросом наращивания экспорта. Замминистра сельского хозяйства Иван Лебедев на парламентских слушаниях в Госдуме сообщил:
«В условиях не растущего спроса, снижения в том числе на 5,8% объема экспорта и увеличения на 2,3% объемов импорта, в первую очередь, конечно, белорусского молока, мы столкнулись с увеличением объемов запасов молочной продукции, которые оказывают на сегодняшний день серьезное давление на отечественный рынок молока».
Лебедев не конкретизировал, о каких объемах поставок идет речь, однако отметил, что профильные департаменты при содействии Россельхознадзора проведут необходимую работу «в короткие сроки», что позволит «экспортировать достаточно большой объем» для восстановления рыночного баланса.
Как видим, Россия нацелена не только обеспечить внутренние потребности, но и реализовать экспортный потенциал. Возможности в этом отношении достаточно широки, поэтому пора воспользоваться благоприятной ситуацией и занять значимое место среди стран-экспортеров молочной продукции. Ранее РФ уже успешно сделала это с зерном, всего за 20 лет сотворив, казалось бы, невозможное — опередив США.
🚫Мы много сил вкладываем в качество статей, поддержите нас лайком и подпиской если вам это нравится.
Читайте также:
Материал создан при поддержке проекта SFERA