Саратовское управление ветеринарии не согласилось с критикой Россельхознадзора

Саратовское областное управление ветеринарии имеет возможности для исследований и контроля продукции. Об этом заявили «Четвертой Власти» в пресс-службе регионального ведомства.

По данным управления, основной задачей службы является обеспечение эпизоотического благополучия животноводства и безопасности сырой пищевой продукции. То есть, специалистам необходимо следить за распространением болезней среди животных. В настоящее время ситуация по особо опасным и социально значимым болезням животных благополучна. Несмотря на приграничный статус (граница с Казахстаном), благополучие по ящуру (острое вирусное заболевание) сохраняется на протяжении десятилетий.

Специалисты утверждают, что на продовольственных рынках и ярмарках также сохраняется санитарное благополучие продукции. Выстроена система профилактики и диагностики, а лаборатории позволяют в полной мере проводить исследования. Кроме того, областная служба готова к общению с ведомствами «любого уровня».

Напомним, что по информации федерального Россельхознадзора, в области более 18% проверенной продукции не соответствовали требованиям качества, а почти 12% - требованиям безопасности. Систему контроля и исследований ведомство, напротив, признало нецелостной.