Вы, небось, по простоте своей душевной полагаете, что за виноделие в Древнем Риме отвечал Бахус? Вот просто Бахус - и хватит, да? А вот и нет, не так просто.
За винишко в Италии отвечала парочка местных богов - Либер и Либера. Лучшая работа на земле была у них.
Это потом уже италийцам пришлось пристраивать в свои пантеоны авторитетных греческих олимпийцев, и Либеру достался Дионис-Вакх-Бахус. Но у римлян память длинная, поэтому праздники урожая (весенний и осенний) назывались Либерии, а жертвы приносили Вакху-Либеру. Дионису, так и быть, оставили почетную обязанность торговать лицом и осенять все это римское копошение греческим авторитетом.
Правда, Либер отвечал за вульгарное вино - вино для людей, пусть оно даже будет цекубское, что любил император Август, которого люблю я, или фалернское - лучшее вино из Кампании. Причем лучший фалерн случился в Opimianer - 121 год до нашей эры, когда консулом был Луций Опимий. В Помпеях за порцию фалернского вам пришлось бы выложить в четыре раза больше, чем за стакан обычного местного пойла.
А за вино жертвенное, то есть, предназначенное для богов (хотя, будем честны, разливалось все из одного долия), отвечал сам Юпитер. Так что его присутствие на Либериях-Виналиях было жизненно необходимо как виноградарям, так и обычным людям, которым хотелось, чтоб еды и питья было вдоволь. Ну, хотя бы достаточно, чтоб не сдохнуть с голоду.
Часто ларарии и/или алтарь для отдания почестей указанным богам находился в винодельнях. Бывало - и прямо в целлах винария, то есть, в местах, где вино созревало.
Кстати, этот пост - подводка к блогу на N + 1, в котором рассказывается про необычные винодельни императоров.
Жители деревни Ровиньяно, хлопающие в такт шагам Адриано Челентано, который задорно давит пятками виноград в бочке в фильме «Укрощение строптивого», вовсе не одиноки в своем развлечении. Археологи считают, что и древнеримские императоры были не прочь посмотреть на «танец виноградаря», для чего строили на винодельнях роскошные столовые, совмещая зрелище и трапезу. Как это выглядело и что сохранилось до наших дней, читайте в блоге "Вина и зрелищ: винодельня-театр на вилле римского императора".
Подписывайтесь на канал "Древности нашей ойкумены"! У нас много интересных материалов по истории и археологии.