Приветствую вас в моем блоге! Спасибо, что заглянули ко мне в гости. Я дизайнер интерьеров Елена Полежаева. Сегодня мы поговорим с вами про функциональность одного из самых важных помещений в доме или в квартире. Речь пойдет о кухне.
Когда мы делаем ремонт в квартире, то стараемся сделать так, чтобы все зоны были продуманы и функционально заполнены. Это касается любого помещения, но особенно, на мой взгляд, кухни.
Как дизайнер интерьеров, могу сказать, что для многих именно кухня является самым важным пространством в квартире или в доме. Ведь именно здесь семья проводит большую часть времени, именно здесь ведутся самые задушевные разговоры. Кухня или столовая - это, как правило, место сбора гостей и место, где всегда хранится большое количество вещей, начиная от посуды и заканчивая продуктами.
Функциональность кухни зависит от многих факторов, таких как планировка, хранение, освещение, удобство и дизайн.
Планировка
Здесь важно все. И моя задача, как дизайнера - помочь каждому клиенту сделать пространство максимально удобным и функциональным с учетом потребностей именно его семьи и образа жизни. И не существует универсальной модели кухни, которая удобна абсолютно для всех! Потому именно на этапе планировки важно обсудить детали и продумать все до мелочей. Нужно спланировать все: как будут расположены кухонные элементы, где будет вмонтирована раковина, куда поставить розетки, чтобы вся кухонная техника вместилась в нужном количестве.
Например, если кухня открытого типа, где кухонный остров служит в качестве разделительного элемента и имеет удобный доступ ко всем кухонным устройствам, то это повышает ее функциональность. Кроме того, если пространство между плитой и раковиной не слишком велико, то это тоже всегда большой плюс.
Если же место для приготовления еды и раковина расположены далеко друг от друга, то приготовление пищи и мытье посуды становится неудобным и затруднительным, что снижает ее функциональность. Поэтому все эти нюансы необходимо продумывать заранее.
1. Могу сказать, что вполне очевидны плюсы высоких шкафов. Особенно, если у вас кухня небольшая.
2. Стол можно поставить к стене или к окну, тогда вы сэкономите пространство для чего-то более полезного.
3. Планируйте полки и места для хранения заранее. Об этом поговорим ниже.
4. Если у вас нет гостиной, то вполне можно поставить на кухню небольшой диван, чтобы создать пространство для отдыха. Если места совсем мало, то угловой диванчик вам в помощь.
Хранение
Хранение - это еще один важный фактор, влияющий на функциональность кухни. Чем больше места для хранения продуктов и посуды, тем легче использовать кухню для приготовления пищи и поддерживать ее в чистоте.
Например, если в кухне мало шкафов для хранения продуктов и посуды, то все это может занимать большое количество места, при этом уменьшая рабочую поверхность и затрудняя доступ к кухонным атрибутам. В итоге, кухня будет менее функциональной. Если же используются определенные системы хранения, такие как выдвижные ящики, корзины и полки, то это увеличивает функциональность кухни.
Что я могу порекомендовать?
1. Если говорить об эргономике кухни, мы всегда должны помнить то самое правило "рабочего треугольника". Знаете? Это правило о самых важных местах расположения рабочих зон. То есть холодильник, мойка и плита. Здесь должен быть так называемый равносторонний треугольник. Между этими зонами должно быть не более трех шагов.
2. Помимо высоких шкафов, я рекомендую многофункциональные ящики, возможно, выдвижные и круговые, в зависимости от планировки вашей кухни. Не пренебрегайте и узкими выдвижными полками, в них прекрасно становятся высокие бутылочки для масла и узкие банки с крупами.
3. Также рекомендую использовать пространство под раковиной и под плитой. Там тоже можно хранить немало полезных вещей.
Освещение
Освещение - это очень важный аспект функциональности кухни, особенно в вопросах приготовления пищи, где хорошее освещение необходимо для безопасного и эффективного использования кухни.
Например, если освещение неоднородное, то это может создавать тени и затруднять работу на кухне. С другой стороны, слишком сильное освещение может раздражать глаза. Оптимально подобранное освещение, которое дополняет натуральный свет, улучшает функциональность и эстетическое восприятие кухни. Поэтому обязательно делайте отдельный свет над рабочей зоной. Ну и если вам хочется больше света за обедом или ужином, можно осветить столовую группу. Недостаток света на кухне заметен всегда.
Удобство
Удобство - это еще один фактор, влияющий на функциональность кухни. Различные настроения и потребности пользователя могут быть удовлетворены при помощи грамотного планирования всего пространства.
Например, если вам нужна дополнительная помощь в приготовлении пищи и позволяет место, это можно реализовать с помощью дизайна кухонного острова или дополнительного рабочего стола. Это дает возможность еще более комфортно использовать кухню, находясь на одном уровне с кухонными приборами и рабочей поверхностью. Конечно, это возможно в том случае, если у вас просторное помещение.
Подводя итоги, хотела бы отметить, что функциональность кухни зависит все же от многих факторов. Планировка, хранение, освещение, удобство и дизайн - все они вносят свой вклад в функциональность кухни.
При планировании кухни важно учитывать все эти нюансы, чтобы создать максимально удобный и функциональный интерьер для приготовления пищи, хранения продуктов и просто для эстетического удовольствия.
А как с функциональностью кухни обстоит дело у вас? Поделитесь в комментариях.
С вами дизайнер интерьеров Елена Полежаева
