Найти тему
Туристер.Ру

Город сыра и ветчины, город из романа: Парма

Парма — один из прославленных итальянских городов, центр одноименной провинции. Он глубоко древний и основан еще до нашей эры, а потому настоящая кладезь истории для неравнодушных к ней туристов. Вековые храмы, искусные в них фрески, элегантные палаццо, а также мосты, башни и мостовые очаровывают каждого путешественника, решившего сюда заглянуть.

Этой весной в Парме побывала Klaudia Ziryukina, познакомимся вместе с ней с главными достопримечательностями города. Орфография и пунктуация автора сохранены.

Я думаю, что при слове «Парма» у 100% людей возникает одна ассоциация — Пармская обитель, и все вспоминают историю любви и интриг, описанную Стендалем. У 99% наверное всплывет еще одна ассоциация: пармезан и пармская ветчина. У некоторой части людей, наверное, всплывут имена Тосканини и Верди. Мне нужен был Пармиджанино, точнее — его фрески. И я их получила! А помимо этого, бонусом, много всего другого. Мы погуляли здесь половинку дня, и остались ночевать, чтобы «догулять» утром.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Второй по величине город Эмилии-Романьи расположен по берегам реки Пармы, притока По. Река служит условной границей между старой и новой частями города. Город очень старый, он был основан римлянами в 183 году до н. э.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
В 1861 году Парма присоединилась к Объединенному Королевству Италия.
В старой части Пармы гармонично сочетаются постройки разных исторических эпох. На каменной брусчатке мостовой кое-где отчетливо видны направляющие для проезда античных колесниц и повозок. Мастера Средневековья и Эпохи Возрождения возводили здания из розового веронского мрамора, светлого песчаника и обожженного кирпича. Отштукатуренные фасады желтого цвета — дань французской и австрийской моде 19 века.
…подходим к историческому комплексу Пилотта.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Эта часть была повреждена во время бомбардировок 1944 года и потому, немного перестроена. Сейчас в едином с 2016 года комплексе находятся Палатинская Библиотека, Археологический музей, Национальная галерея, Театр Фарнезе, и музей Бодоне. Плюс, часть Пармского Университета, Художественного института (в финале прогулки мы подойдем к нему), и Управлению Культуры Пармы и Пьяченцы.
Историческая Палатинская Библиотека, основанная в 1761 году Филиппом Бурбоном и открытая для публики в 1769 году © Klaudia Ziryukina
Историческая Палатинская Библиотека, основанная в 1761 году Филиппом Бурбоном и открытая для публики в 1769 году © Klaudia Ziryukina
Во дворе комплекса самая внушительная постройка — памятник Джузеппе Верди. Центральная гранитная стена с бронзовыми рельефами скульптора из Палермо Этторе Ксименеса выходит на площадь Фердинанда. На второй стороне Джузеппе Верди в окружении Муз, которые нашептывают ему мелодии.
Памятник Дж. Верди © Klaudia Ziryukina
Памятник Дж. Верди © Klaudia Ziryukina
Дворец Губернатора был построен в 12-13 веках, и это была резиденция Капитана Народа — Капитано дель Пополо. Башню пристроили во второй половине 17 века…
Ну, а памятник перед дворцом, конечно, Джузеппе Гарибальди, один из итальянских объединителей.
Дворец губернатора и памятник Дж. Гарибальди © Klaudia Ziryukina
Дворец губернатора и памятник Дж. Гарибальди © Klaudia Ziryukina
Солнечные часы на дворце © Klaudia Ziryukina
Солнечные часы на дворце © Klaudia Ziryukina
Массивное кирпичное здание городского Муниципалитета, стоящее на южной стороне площади Гарибальди, было спроектировано пармским архитектором Джоаном Батистой Маньяни в 1623 году, и завершено через 50 лет.
В нем сейчас, помимо Ратуши, расположено Информационное бюро для туристов, и где можно разжиться картой города. Здесь же, предлагаются различные буклеты об историко-художественном развитии Пармы, мероприятиях и экскурсиях, проводимых в городе, различных туристических маршрутах. Памятник в нише — Антонио Аллегри ди Корреджо…
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Еще один городской дворец — Палаццо Весковиле — Епископский, был впервые построен в 11 веке, но после этого неоднократно перестраивался. Как следствие, внутренний двор был пристроен в 16 веке, а фасад восходит к началу 20 века.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Немного о городских церквях. Их в городе огромное множество и все они прекрасны.
Базилика Санта-Мария-делла-Стеката заслуживает отдельной оды. Образец Эпохи Возрождения в Парме, была построена в 1521 году…
На площади перед церковью установлен памятник великому уроженцу Пармы и великому мастеру — Пармиджанино.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Вторая по важности церковь, пожалуй, Кафедральный Собор Богоматери. Это, пожалуй, один из лучших образцов романской архитектуры в Италии. Начатый в 1059 году, он был освящен в 1159 году.
Восьмиугольный Баптистерий Иоанна Крестителя из розового веронского мрамора с четырьмя ярусами открытых лоджий, увенчанных рядами глухих арок, и венчающих их вершин, безусловно, является самым выдающимся примером перехода от романского к готическому искусству в Италии.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Нижняя часть баптистерия окружена барельефными скульптурами животных, сказочных зверей, существ из Ада, морских чудовищ, кентавров, русалок, единорогов и знаков Зодиака.
Церковь Святого Петра впервые упоминается в документе от 26 апреля 955 года. Она была полностью перестроена в готическом стиле в 15 веке под руководством Кристофоро Занески.
Церковь Санта-Кроче древнего романского происхождения стоит на пути древней Виа Францигена. Датой постройки здания принято считать 1210 год, а годом освящения — 1222 год. Но, как и все церкви, здание претерпело многочисленные переделки.
Церковь Санта — Лючия, впервые упоминаемая в документах в 1223 году, была перестроена в конце 17 века по проекту Мауро Одди.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Внушительная монастырская церковь Сантиссима-Аннуциата была построена в районе густой городской застройки, в котором жили простолюдины.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Палаццо делла Провинсия
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Герцогский сад был заказан Паоло Третьим Фаренезе в 1545 году. В парке был построен Герцогский дворец и Палаццетто, построенные в стиле ренессанс в 1520 году Джоржио да Эрба. Палаццетто дошел до наших дней нетронутым, с 4-мя угловыми башнями и лоджией с 5-ю арками на фасаде. А сам Дворец Дуков, в 18 веке был модифицирован Петито, который добавил 4-е угловых павильона и изменил украшения и лепнину. Ныне это штаб — квартира карабинеров (сидят там между фресок 16 века!).
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Парковый театр — это историческое здание, построенное в 1930-х годах для проведения торговых ярмарок. В 1987 году, по соглашению с муниципалитетом Пармы, он стал постоянной резиденцией Театро делле Брициоле.
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
Рыбный пруд © Klaudia Ziryukina
Рыбный пруд © Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
© Klaudia Ziryukina
А что с сыром, называемым нами на французский манер «Пармезан»? А с ним все в порядке, свое имя он получил по месту рождения — Парме и Эмильи-Реджо, и называется «Пармиджано-Реджано». Считается, что его изобрели монахи — бенедиктинцы, которым был нужен рецепт, обеспечивающий длительное хранение. Уже в 13 веке это название встречается в рукописях.
А пармская ветчина — это нежнейшее тончайшее сыровяленое мясо, производимая в деревне Лангирано, неподалеку от Пармы. Если вы купили оригинал этой закуски, она обязательно должна маркироваться короной Пармского герцогства. Подают ее, как правило, с дыней.

Полезные ссылки

Текст и фото: Туристер.Ру