Любимчики публики Уэльские снова в строю! Почти месяц семейство не появлялось на публике, работая "за кадром" и проводя время с детьми. (за исключением Пасхальной службы 9 апреля). И вот вчера 20 апреля принц и принцесса Уэльские вновь вернулись к работе оффлайн и отправились с визитом в Бирмингем. Тема поездки была посвящена разнообразной культуре и наследию города. Принц и принцесса Уэльские встретятся с будущими лидерами творческих индустрий.
Приехавшие на поезде Уэльские были встречены толпами поклонников, которые радостно приветствовали королевскую пару возгласами, улыбками и аплодисментами.
День начался с празднования азиатского наследия и культуры Бирмингема, когда королевская чета посетила аутентичный семейный ресторан Indian Streatery в центре города. The Indian Streatery находится в ведении семьи Шарма во главе с мамой Миной и по совместительству шеф-поваром, которая придумала оригинальный способ, чтобы принести на улицы Бирмингема настоящую индийскую уличную еду. Ресторан, в котором работает команда шеф-поваров, состоящая исключительно из женщин, начал свою жизнь 6 лет назад в 2017 году как киоск с уличной едой в Дигбете.
Кэтрин была просто потрясающая вчера: платье малиново-красного оттенка (этот цвет года 2023 под названием Pantone) от Karen Millen, туфельки в тон от Gianvito Rossi. Из украшений на Кэтрин была красивая подвеска Daniela Draper и очень необычные и прекрасные серьги Sézane.
Уэльские встретились с семьей и персоналом, чтобы узнать об истории ресторана, а затем встретились с бывшими студентами Университетского колледжа Бирмингема, которые прошли обучение в ресторане. На кухне принц и принцесса встретились с командой поваров и попробовали приготовить роти - традиционную простую лепешку, которую часто подают с вареными овощами и карри. Уилл и Кейт и здесь на кухне тоже поучаствовали в их извечном соревновании - кто приготовит более вкусную и лучшую лепешку. Кэтрин в ходе готовки призналась, что при готовке карри добавляет туда много шпината, чтобы побудить своих детей есть здоровую пищу. А Уилл отметил, что он не любит острых блюд и не может терпеть кориандр, в то время как остальные члены семьи очень даже не против острой пищи.
В ходе очень "серьезной борьбы двух поваров победу одержала Кэтрин. На что хозяин ресторана и супруг Мины Ракеш пошутил:
"Вы безнадежны. Вы всегда позволяете дамам побеждать."
Уилл и Кейт после готовки продегустировали традиционное меню ресторанчика. А под конец принц даже немного поработал - он принял заказ на столик, подняв зазвонивший телефон в ресторане. Присутствующие подумали, что это шутка и Уильям дурачится, однако Уилл и в самом деле принял заказ у звонивших. Правда, немного ошибся, называя точный адрес заведения. Однако все обошлось и люди благополучно добрались до ресторана, но уже после ухода Уэльских. Мужчина, разговаривавший с Уильямом, признался, что не узнал принца по телефону и признался, что это для него очень приятный сюрприз и он расскажет об этом случае своим знакомым.
Мина позже рассказала, как им всем было приятно принять у себя таких гостей:
"У нас в Бирмингеме есть множество действительно отличных ресторанов, поэтому тот факт, что они выбрали нас, удивителен. Лепешки роти - это часть нашего наследия. Увидеть, как королевская семья раскатывает роти, а затем пробует их… это просто потрясающе. Они пришли и наслаждались моим детством со мной, тем, что готовила раньше моя мама. Это было прекрасно."
Покинув семейный ресторан, принц и принцесса отправились в ювелирный квартал Бирмингема, где сосредоточено около 40% всех украшений, произведенных в Великобритании. Мероприятие прошло в ресторане Rectory, куда были приглашены представители творческих профессий и бизнесмены Бирмингема. Уилл и Кейт прибыли сюда, чтобы узнать больше о том, как развивается этот сектор, узнать об опыте открытия и ведения бизнеса в городе. The Rectory был открыт пять лет назад и представляет собой паб и ресторан с богатой историей, насчитывающей несколько десятилетий. Уилл и Кейт пообщались с художниками, драматургами, телеведущими, дизайнерами, писателями. Уильям в ходе беседы признался, что очень жалеет, что когда-то много лет назад не научился танцевать брейкданс. Королевские гости не только общались, но и сыграли с присутствующими в дартс.
Выйдя из ресторана, принц и принцесса пообщались и делали селфи с поклонниками, которые пришли поприветствовать их. Кэтрин от души поблагодарила всех и призналась, что у них в городе царит прекрасная атмосфера.
Прекрасная и позитивная поездка и шикарные Уильям и Кейт.
