Как запахи влияют на человека?
Магия запахов и их влияние на человека известна с древних времен: они возбуждают, будоражат воображение, вдохновляют, а некоторые даже лечат. Некоторые запахи способны успокоить, расслабить, поднять настроение, другие – могут тонизировать, улучшить работоспособность.
Обонятельные рецепторы в верхней части носа избирательно трогают молекулы в воздухе, каждый свою, и кричат обонятельной луковице: «Пахнет!». Та, не делясь с таламусом новостями, передает информацию дальше в обонятельную кору, которая анализирует запахи. Обонятельная кора сообщает, что где мы находимся, что нас окружает. Заодно обонятельная луковица стучит миндалине (формирует эмоциональные реакции), гиппокампу (воспоминания) и гипоталамусу (регулирует эмоциональные реакции). Я радуюсь. Или огорчаюсь.
Запах умеет вызывать воспоминания, которые, цитирую, были «давно потеряны».
Исследования показали, что левый гиппокамп активируется, когда у детей возникают первые ассоциации с запахом. Эти воспоминания лежат где-то на самом дне ума. Потом нюхаешь кусок мела и вдруг возвращаешься в школу...
- Дежурный, намочи тряпку.
Если хотя бы 50 секунд принюхиваться к совершенно новому запаху, корковые нейроны лучше различают химически похожие ароматы. Это называют «опытом запаха». Он помогает запоминать, различать и затем узнавать схожие запахи
Ассоциация ароматов, которые можно считать запахами для повышения настроения и, в связи с этим, применять их в качестве парфюма, определяется лимбической системой – самой древней и примитивной частью головного мозга, которая является местом, отвечающим за эмоции. Ощущения от запахов передаются в кору головного мозга, где происходит сознательная оценка полученных ощущений, которая носит вторичный характер.
Таким образом, к тому моменту, пока мы можем назвать известный нам аромат, например «мята», лимбическая система уже активирована и запустила каскад эмоциональных переживаний. То есть человек не только осознает, чем вызван тот или иной запах, но и испытывает подсознательные переживания, имеющие как положительное, так и отрицательное влияние на настроение и самочувствие конкретного индивида.
🌷Восприятие запахов в нашем мозгу прочно связано с памятью и эмоциями.
🌷С помощью обоняния человек получает не более 2% информации об окружающей среде, тогда как с помощью зрения – 85%.
🌷Однако из пяти чувств человека *обоняние*– самое быстрое и чувствительное.
Это происходит мгновенно, на подсознательном уровне.🔥
Любой запах, существующий в природе, способен оказывать большое влияние на человека: его настроение, восприятие окружающего мира, самочувствие и даже здоровье.
Этот факт известен с давних времен и даже спустя многие годы ароматы по-прежнему играют важную роль в жизни каждого из нас.
Кто-то использует духи, кто-то туалетную воду. Кто-то использует ароматерапию. И там и там мы можем насладиться или получить пользу, радость...
Влияние ароматерапии на организм человека:
Эфирные масла оказывают воздействие на физическое и психологическое состояние человека.
Масла обладают большим спектром действия – антибактериальными, противовоспалительными, антисептическими, обезболивающими, отхаркивающими, антиоксидантными свойствами. Кроме того, запахи растений могут ускорить метаболизм, улучшить состояние кожи, снять стресс, снизить чувство голода, повысить либидо.
Так, эффективными для снижения стресса являются эфирные масла бергамота, ромашки, лаванды, лимона, апельсина, пачули, ванили. Снять усталость помогают бергамот и базилик, шалфей, ладан, имбирь, грейпфрут, жасмин, лимон, пачули, мята перечная, розмарин, сандаловое дерево. К маслам, стимулирующим половое влечение, относятся шалфей, жасмин, пачули, роза, сандаловое дерево, ваниль, илаг-иланг.
Ароматерапия применяется также в качестве лечения и профилактики некоторых распространенных заболеваний. Например, при острых респираторных заболеваниях применяют эфирные масла мяты, эвкалипта, гвоздики, можжевельника.
Исследователи условно выделяют два направления в сфере начала зарождерия парфюмерии:
Культовое (религиозное, для храмов) – в процессе ритуалов сжигали ароматические вещества для получения определенного запаха паров. Бытовало верование, что сладкие благоухания привлекают благосклонность богов. Окуривание едким дымом с резкими и неприятными ароматами отпугивало злых существ, болезни и несчастья, голод и неурожай.
Бытовое (народное) – проявлялось в распространении аромамасел. Они наносились на тело, одновременно увлажняя и питая кожу. Этими средствами даже обозначали свой статус и место в обществе. Так, социальная «верхушка» египтян использовала благоухания лилии для демонстрации своей элитарности.
Использование других парфюмированных средств было дорогим удовольствием. Поэтому его могли себе позволить лишь богатые люди.
Технология извлечения эфирных масел была достаточно трудоемким процессом. Они добывались из растений, которые сначала нужно было тщательно измельчить. Далее добавлялась вода, массу отжимали и прессовали. Через определенное время масла всплывали на поверхность.
Не менее интересна история появления духов и парфюмерии на Ближнем Востоке. В этом прославились израильские города Эйн-Геди и Эйн-Бокек. Тут извлекали аромамасла из загадочного растения афарсемон и добавляли в ароматические мази. Их использовали для помазания великих царей. Рецепт такого средства держался в строгой тайне.
Купание в ванной – популярная гигиеническая процедура в Античности. Это был настоящий ритуал со множеством уходовых и косметических средств. Важную роль в нем играли духи. Разные запахи предназначались для определенных частей тела.
В Древней Греции впервые стали использовать метод дистилляции, который позволил получить парфюмированную жидкость (ту форму, что мы применяем сегодня). Это процессы испарения смеси и конденсации паров, которые впоследствии охлаждались. Для извлечения природных ароматов греки помещали растения в масла с различной температурой. Популярными были нотки мирры, фиалки, корицы, ладана, кедрового дерева.
Римляне верили в целебные свойства запахов. Они заметили, что некоторые успокаивают нервы, другие – избавляют от головной боли, третьи – лечат бессонницу. Фактически именно тут мы находим истоки распространенного сегодня направления – ароматерапии.
На берегу Средиземного моря берет свое начало история флакона для духов, который сменил глиняный сосуд. Искусство выдувания стекла было перенято у сирийцев. Вскоре мастерство достигло таких высот, что появились пузырьки самой разной формы: бутоны цветов, колбы, вазы и др. Некоторые умельцы изготавливали их из цветного стекла, делали росписи.
Исламские культуры значительно повлияли на развитие отрасли, пополнили ее новыми ингредиентами, извлеченными из растений Аравийского полуострова и его окрестностей.
Арабские и персидские мастера усовершенствовали технологию дистилляции, придумав перегонный куб. Перегонный куб того времени по принципу действия и устройству очень напоминает современный самогонный аппарат. Благодаря ему, вещества с разной объемной массой и плотностью разделяются естественным путем. Вода опускается на дно сосуда, а эфирные масла, полученные из растений, цветов, кореньев, древесных смол, поднимаются на поверхность в нерастворенном виде. Тут их и собирают в отдельные емкости для дальнейшего использования.
Первые попытки воспроизведения запахов искусственным путем приблизили создателей душистой воды эпохи Возрождения к технологиям, используемым сегодня.
Если изначально «пахучее» ремесло объединяло в себе парфюмеров и перчаточников, то после Великой Французской революции выделилось два отдельных направления.
Настоящим поворотным моментом стала идея объединения парфюмерного и модельного бизнеса. Впервые это новшество появилось в начале ХХ в. у П. Пуаре, который дополнил свои линии одежды подходящими ароматами. Эту идею продолжила Габриэль Шанель, выпустив известный всему миру флакон Chanel №5.
Новатором в индустрии запахов называли Франсуа Коти, благодаря объединению натуральных и синтетических веществ в одном букете. Он создал свой Chypre, положивший начало целой группе шипровых композиций.
Внедрение синтетических ингредиентов произвело настоящую революцию. За счет появления альдегидов значительно возросло количество новой продукции. Она стала группироваться по направлениям: цветочная, ванильная, пудровая, восточная, амбровая, морская и др.
Современная парфюмерная индустрия.
Сегодня это ремесло переросло в настоящую индустриальную отрасль, которая достигла высот и продолжает активно развиваться. Выпускаются сотни композиций, синтетические компоненты максимально приближены к натуральным, букет одного флакона может содержать до 100 составляющих.
Вместе с тем, инновационные технологии значительно облегчают деятельность парфюмеров. Извлечение эфирных масел, затрудняющее производство парфюма в ранние эпохи, в современных условиях не составляет труда. Научные познания и достижения в области химии позволяют комбинировать множество соединений, имитирующих самые разные запахи. И эти открытия постоянно продолжаются.
Мода на состав образцов постоянно меняется. Чтобы подобрать новые духи, придется перебрать несколько десятков пробников, прежде чем найдется желаемый вариант. Вот несколько советов, которые помогут сократить поиски.
° Следует вспомнить свои любимые букеты, какие они – фужерные, цветочные, морские.
° Для выбора необходимо предварительно подготовиться и постараться забыть навязываемые рекламой штампы. Каждый из нас индивидуален.
° Не надо обращать внимание на вычурные флаконы и пестрые коробки, великолепный букет может быть скрыт в обыкновенном пузырьке.
° Выбирать лучше в одиночестве, без советов со стороны и спешки.
° Отправиться в магазин или проконсультироваться у консультанта надо с ясной головой, в хорошем самочувствии и в ровном настроении.
° После знакомства с 3-4 видами рекомендуется покинуть магазин, даже если ни один не устроил. Обоняние притупляется, и последующие букеты просто не воспримутся объективно.
Часто предлагают понюхать кофейные зерна, чтобы «обнулить» обонятельные рецепторы и освежить их. Однако складывается обратная ситуация — рецепторы нагружаются еще больше (так происходит при знакомстве с любым сильным, редко встречающимся запахом) и их распознавательная способность сильно ослабевает.
Лучше всего помогает переключиться от впечатлений стакан прохладной воды и глоток свежего воздуха. Потому возьмите с собой бутылку чистой воды или стакан кофе и после каждых двух ароматов делайте глоток. Это поможет вашему носу дольше различать особенности в парфюмерных композициях.
° Знакомятся сначала с блоттером. Если парфюм заинтересовал, можно попробовать нанести на запястье и подождать. Раскрывается композиция постепенно и звучать будет в течение дня.
° Выбирать аромат лучше спустя 24 часа после пробы на коже. Если запах не раздражает, не вызывает тошноты и головокружений, можно определиться с выбором.
