Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня будем готовить такой вот интересный рецепт оладушек на йогурте. Почему на йогурте? Да потому что купила деткам, "кисломолочка" же полезна, а они сказали, что такой вкус не любят... Интересно с каких же это пор?))) А так как никто больше в семье йогурт не пьет кроме них. Не выливать же! Выход есть - пеку оладьи! 😁
И так:
- Венчиком взбиваем яйцо, сахар и соль.
- Добавляем йогурт (подогреваем, что бы был теплый или хотя бы комнатной температуры) и немного перемешиваем.
- Просеиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Все хорошенько перемешать и добавить соду.
- Оставляем постоять 15 минут и потом жарим.
У меня они получились с вишнёвым оттенком и вишнёвым вкусом 🙂 , т.к. йогурт был "вишня-черешня".
Дети умяли за 10 минут и даже не догадались ни о чем 😄 Кстати можно посмотреть видео рецепт
СОСТАВ:
Яйцо - 1 шт.
Йогурт - 250 мл.
Мука - 200 гр. (чуть больше/меньше, все зависит от муки и густоты)
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Надеюсь рецепт будет вам полезен 👍
Желаю прекрасного дня 🌺