Представляем вам наш рецепт курицы в кисло-сладком соусе. Это вкусное и быстрое блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина.
Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе вам понадобятся: 4 куриных грудки, 1 красный перец, 1 зеленый перец, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана соевого соуса, 1/2 стакана уксуса, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки крахмала, соль и перец по вкусу.
Нарежьте куриные грудки на кусочки. Обжарьте их на растительном масле в большой сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанный красный и зеленый перец и луковицу, и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
Для приготовления соуса смешайте в миске соевый соус, уксус, сахар, крахмал и 1/2 стакана воды. Добавьте эту смесь к курице и овощам в сковороду. Тщательно перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте все вместе еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.
Подавайте курицу в кисло-сладком соусе горячей, украсив зеленью. Это блюдо идеально подходит к рису или китайской лапше. Приятного аппетита!