Предлагаем вам попробовать наш рецепт кускуса с овощами. Это легкое и сытное блюдо, которое подойдет для ланча или ужина.
Для приготовления кускуса с овощами вам понадобятся: 1 чашка кускуса, 1 красный перец, 1 желтый перец, 1 огурец, 1 морковь, 1/2 лимона, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка уксуса, соль и перец по вкусу.
Нарежьте красный и желтый перец, огурец и морковь на тонкие ломтики. Выжмите сок из половины лимона и нарежьте другую половину на кусочки.
Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
В большой миске смешайте нарезанные овощи, приправы: оливковое масло, уксус, соль и перец, и сок лимона. Добавьте приготовленный кускус и тщательно перемешайте.
Ваш кускус с овощами готов! Подавайте его в качестве главного блюда или гарнира. Приятного аппетита!
