Какие советы даёт эксперт?
Диетолог считает, что лучшими продуктами для ужина являются овощи. Она дает рекомендации по составлению меню для последнего приема пищи в течение дня.
По мнению эксперта, свежие или приготовленные овощи и зелень должны составлять не менее половины от общего объема ужина. Еще 25 процентов должны составлять цельнозерновые продукты, такие как гречка, нешлифованный рис, цельнозерновые макароны, киноа и бобовые.
Диетолог призывает отказаться от употребления красного мяса на ужин, чтобы избежать чувства тяжести в желудке и проблем со сном. Вместо этого она рекомендует выбирать рыбу или птицу.
Если вы пропустите обед или замените его перекусом, вы можете столкнуться с риском переедания вечером и, как следствие, набора лишнего веса. Для обеда необходимо употреблять сложные углеводы и белки, такие как рис, гречка, овощи или овощной суп, салаты и цельнозерновые продукты.
Устали от однообразных блюд на ужин? Хотите внести разнообразие в свой рацион и порадовать близких вкусным ужином?
Собрали для вас лучшие рецепты для ужина.
- Салат "Цезарь". Это классическое блюдо, которое не надоест никогда. Для приготовления вам понадобится: листья салата, кусочки куриного филе, сухарики, пармезан, яйца, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Салат можно приправить соусом "Цезарь", который состоит из желтка, оливкового масла, лимонного сока, сыра пармезан и чеснока.
- Пицца. Кто не любит пиццу? Ее можно приготовить самостоятельно, выбрав самые любимые ингредиенты. Для теста вам понадобится: мука, дрожжи, вода, соль и сахар. Для начинки - томатный соус, сыр, колбаса, грибы, оливки и прочие ингредиенты по вкусу.
- Рыба на гриле. Если вы хотите приготовить что-то быстрое и полезное, то этот рецепт для вас. Для приготовления вам понадобится свежая рыба (лучше всего горбуша или лосось), соль, перец, лимон, оливковое масло и травы. Рыбу нужно запекать на гриле до готовности и подавать со свежими овощами.
- Куриные крылья. Это блюдо популярно во многих странах мира, в том числе и в России. Для приготовления вам понадобятся куриные крылья, мука, соевый соус, мед, чеснок, перец и соль. Крылья нужно запекать в духовке до золотистой корочки и подавать с соусом на выбор.
- Лазанья. Это итальянское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления вам понадобятся лазанья (тесто), мясной фарш, томатный соус, сыр, лук, морковь, чеснок, соль и перец. Лазанью нужно запекать в духовке до готовности, пока сыр не растает и не приобретет золотистый оттенок.
- Греческий салат. Это блюдо из греческой кухни, которое стало популярным во всем мире. Для приготовления вам понадобится помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, маслины, фета, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Все ингредиенты нужно нарезать кубиками, смешать и заправить масло-лимонным соусом.
- Грибной крем-суп. Это блюдо, которое идеально подходит для холодной погоды. Для приготовления вам понадобятся грибы, лук, масло, сливки, картофель, соль и перец. Грибы и лук нужно обжарить на масле, добавить кубики картофеля, залить водой и варить до мягкости. Затем все нужно измельчить блендером, добавить сливки и довести до кипения.
- Тефтели. Это блюдо, которое любят многие. Для приготовления вам понадобятся фарш (говяжий или свиной), лук, яйца, мука, молоко, соль и перец. Фарш смешать с нарезанным луком, яйцами, солью и перцем, сформовать тефтели, обвалять их в муке и обжарить на сковороде. Затем тефтели нужно положить в горшочек, залить молоком и запечь в духовке до готовности.
Это были лучшие рецепты для ужина, которые помогут вам внести разнообразие в свой рацион и порадовать близких вкусным блюдом. Приятного аппетита!
Что думаете на этот счет Вы, уважаемые читатели?
Предыдущие статьи: