Все мы привыкли к тому, что помидор – это овощ. Он часто используется в салатах, на бутербродах и в горячих блюдах, а имя народное говорит, что это «помидор-овощ». Почему же помидор - это фрукт?
По определению, фрукт - это часть растения, несущая семена и предназначенная для еды. В отличие от овощей, фрукты являются образованиями растения, которые служат для защиты и распространения семян. Именно поэтому помидор - фрукт.
В 1893 году помидор был официально признан овощем Верховным судом США. Это было связано с налогами на овощи и фрукты, которые накладывались в тот период.
Торговцы помидорами считали, что помидоры – это фрукты, и они должны оплачивать меньший налог. Однако правительство решило, что помидоры относятся к овощам, так как их больше используют в горячих блюдах. Это решение приняли не из-за ботанических характеристик, а исключительно из-за того, как используют помидоры в кулинарии.
В любом случае помидоры являются важным и питательным продуктом, независимо от того, как мы классифицируем их. Они широко используются в кулинарии, являются основой многих блюд и приносят множество пользы для здоровья.
Так что, вы теперь знаете - помидоры - это фрукты! Наслаждайтесь их вкусом и пользой для здоровья в любой форме: сырыми, жареными, в салатах, супах или соусах.