Всем привет, о смысле жизни поразмышляли в предыдущей статье, сегодня можно и о еде.
Несмотря на сформировавшееся мнение, что пряник истинно русское лакомство, первое упоминание о нем было еще в Древне Римских и Египетских текстах. Кроме того, этот десерт известен и любим в западной культуре, где широко распространены традиции и сказки связанные с ним. Например в Америке имбирные фигурки в форме людей- один из неотъемлемых атрибутов Рождества. А в Англии вообще есть сказка о пряничном человечке, повторяющая нашу о "Колобке".
Пряники на Руси известны более 1000 лет назад.
Естественно в этот день не могли мы обойти стороной и самое известное лакомство- тульский пряник. Передаваемые фамильные рецепты которого давно сыскали славу не только в России но и за рубежом. Одним из прославителем этого десерта стал Василий Гречихин. Награжденный В 1887 году золотой медалью на французской выставке, за свой почти 32 килограммовый пряник.
День Тульского пряника отмечают 28 сентября.
К слову для приготовления тульского пряника, одного рецепта мало. Нужна была специальная пряничная доска, для создания которой так же требовалась особая технология.
Доска для печатных пряников:
🌿Материал: древесина, желательно- груша, береза, ольха или клен.
📏Размеры: тут играет главную роль толщина- не менее 5 см.
🔨Технологический процесс: сушить естественным путем, без применения солнца, что может занять от 5 до 20 лет.
📅Срок службы готового изделия до 70 лет.
🔧ТО: по мере надобности кипятить в масле для удаления оставшегося теста.
Сделав все по инструкции, Вы сможете смастерить доску для тех самых пряников.
Даты и другие не менее важные праздники:
- 📅Мусульманский праздник разговения «Ураза-Байрам»
- 📅День тяжёлых последствий
- 📅День главного бухгалтера
- 📅День чемоданов
- 📅День «Iron Maiden»
- 📅День создания Морских сил Дальнего Востока
- 📅День местного самоуправления РФ
- 📅День «Громких слов»
- 📅Всемирный день творчества и инновационной деятельности
- 📅Всемирный день кроншнепа
- 📅Международный день конопли
- 📅День национального костюма в Башкортостане
- 📅Светлая пятница
Знаменитые личности, родившиеся в этот день:
- Андрей Хомутов (62 года)- Хоккеист, Заслуженный мастер спорта СССР, тренер, трёхкратный олимпийский чемпион, 7-кратный чемпион мира, 7-кратный чемпион Европы, обладатель Кубка Канады, член Зала славы ИИХФ.
- Татьяна Устинова (55 лет)- Писательница-прозаик, автор детективных романов, сценаристка, переводчица и телеведущая.
- Энди Макдауэлл (65 лет)- Актриса кино и телевидения, модель.
- Игги Поп (76 лет)- Рок-вокалист, один из зачинателей и гуру альтернативного рока.
- Энтони Куинн (1915-2001)- Актёр, режиссёр театра и кино, писатель и художник мексиканского происхождения, двукратный лауреат премии «Оскар».
- Сослан Андиев (1952-2018)- Борец вольного стиля, двукратный олимпийский чемпион, 4-кратный чемпион мира, 3-кратный чемпион Европы, Заслуженный тренер РСФСР, Заслуженный работник физической культуры РСФСР.
- Иван Кулибин (1735-1818)- Механик-изобретатель из мещан, прозванный «нижегородским Архимедом», член и механик Императорской академии наук.
- Станислав Ростоцкий (1922-2001)- Кинорежиссёр, сценарист, педагог, публицист, народный артист СССР, лауреат Ленинской премии, двух Государственных премий СССР и премии Ленинского комсомола, участник Великой Отечественной войны.
- Крис Кельми (1955-2019)- Певец, рок-музыкант, композитор.
- Елизавета II (1926-2022)- Королева Великобритании и Северной Ирландии и королевств Содружества из Виндзорской династии.
- Шарлотта Бронте (1816-1855)- Поэтесса, одна из самых известных представительниц английского романтизма и реализма.
Информация актуальна 21.04.2023 на момент публикации.