Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами очень интересным рецептом блюда, которое можно подать на завтрак или перекус. Яйца “Сур ле Плат” получаются очень вкусные, полезные и пусть вас не пугает, что готовятся они в духовке. Чтобы разогреть быстро духовку, ставьте на максимум, а затем снизьте до нужной температуры.
Для приготовления яиц “Сур ле Плат”, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца - 3 штуки
- Руккола - 1 пучок
- Сыр твердый - 100 грамм
- Соль - по вкусу
- Перец молотый черный - по вкусу
- Растительное масло - для смазки формы
Время, потраченное на приготовление яиц “Сур ле Плат”, составляет 15 минут.
Количество порций: 1.
Способ приготовления яиц “Сур ле Плат”:
Форму или сковороду со съемной ручкой небольшого размера, смазываем растительным маслом и выкладываем рукколу. Посыпаем солью и перцем.
Вбиваем сверху яйца. Немного яйца подсаливаем.
Сыр режем тонкими пластинками и выкладываем на яйца.
Ставим в разогретую до 180 градусов на 10 минут.
Выкладываем яйца на тарелку и подаем на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!