Надоели сырники, но любите творог, есть отличное решение. Без муки, без заморочек, готовить проще простого. Получаются нежные, вкусные и воздушные кексики. ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА: - яйца - 2 шт - творог - 250 г - сметана - 50 г - манка - 50 г - сахар - 50 г - разрыхлитель - 0,5 ч. л. КУЛИНАРИМ: Смешиваем творог, сметану, яйца, разрыхлитель и сахар.. тщательно всё перемешиваем блендером. Теперь добавляем манку, минут на 10 оставляем. Тесто должно быть по густоте сметаны. Разливаем тесто по формочкам, выпекаем в разогретой духовке 30 минут при 180°. Пробуйте и оценивайте!