Надоели сырники, но любите творог, есть отличное решение. Без муки, без заморочек, готовить проще простого. Получаются нежные, вкусные и воздушные кексики.
ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА:
- яйца - 2 шт
- творог - 250 г
- сметана - 50 г
- манка - 50 г
- сахар - 50 г
- разрыхлитель - 0,5 ч. л.
КУЛИНАРИМ:
Смешиваем творог, сметану, яйца, разрыхлитель и сахар.. тщательно всё перемешиваем блендером.
Теперь добавляем манку, минут на 10 оставляем.
Тесто должно быть по густоте сметаны.
Разливаем тесто по формочкам, выпекаем в разогретой духовке 30 минут при 180°.
Пробуйте и оценивайте!
