В Петербурге, на Манежной площади, с 29 апреля по 9 мая пройдет гастрономический фестиваль. Это и самый настоящий городской пикник, и важное место встречи профессионалов, от которых зависит обладание городом на Неве статусом «гастрономической столицы России». Об этом пишет «Петербургский дневник».
Каждый день фестиваля на Манежной площади будут выступать музыканты и танцевальные коллективы, проходить конкурсы, в том числе посвященные кухне Северной столицы. Участники смогут узнать, что такое «бранч питерских домохозяек», или приготовить любимый суп Петра I. В течение всех 11 дней фестиваля шеф-повара будут знакомить гостей со своими профессиональными секретами.
Детям тоже будет весело: они научатся создавать «настоящие» поварские колпаки, пройдут курс «молодого рыбака», узнают, как можно мастерски и художественно нарезать разные овощи, и откроют для себя, как приготовить вкусный и полезный бутерброд. Также им можно будет побороться за звание самого активного участника и получить приз – тогда стоит подготовиться к викторине на знание кулинарных традиций Петербурга.
В это же время в стенах Дома кино состоятся круглые столы, конференции и панельные дискуссии, на которых обсудят самые различные темы – от петербургского кулинарного наследия, профильных классов для школьников до доставки готовых блюд и безглютеновой диеты.
Вход на мероприятия свободный.
Ранее стало известно, что в Севкабель Порту открылась масштабная выставка, посвященная искусству японских графических рассказов (манга). Подготовка к этой выставке – к слову, первой в России – заняла более трех лет, на протяжении которых были собраны уникальные экспонаты из частных коллекций Японии, Китая и Европы.