Хезер Миллз открывает крупнейшую веганскую пищевую фабрику, создав 500 рабочих мест. Веганская продовольственная компания приходит на помощь, когда закрываются невеганские фабрики.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
В 2021 году Хезер Миллз купила бывшую фабрику по производству чипсов, чтобы превратить её в крупнейшего британского производителя веганских продуктов питания, и новая фабрика создаст в этом районе до 500 рабочих мест. Когда многие другие фабрики в стране закрываются, Миллз создала новые возможности для людей, потерявших работу. Этими действиями она также продвигает веганский образ жизни.
Миллз основала VBites в 1993 году, задолго до того, как веганство стало процветающим трендом. Компания может похвастаться тем, что является пионером растительной пищи и специализируется на создании заменителей мяса всех видов. Будучи веганом, вы не должны отказываться от всего разнообразия вкусов и питательных веществ, потому что сейчас производители способны создавать заменители, настолько близкие к мясным аналогам, что вы даже не заметите разницы.
Миллз купила старую фабрику Уолкера, узнав от своего друга, который там работал, что PepsiCo планирует её закрыть. В 2017 году компания закрыла завод, и под сокращение попали около 355 рабочих. С новым заводом VBites Миллз вернула рабочие места в этот район. Вместо чипсов рабочие теперь будут производить заменители мяса из белка морских водорослей, гороха и других растений.
• Пол МакКартни выращивает коноплю на своей ферме
Миллз также планирует купить другие закрывающиеся заводы и превратить их в производителей VBites. Сообщалось, что она пыталась купить фабрику Coty в Нортумберленде, чтобы превратить её в свою четвёртую фабрику. Когда деятельность той прекратилась в 2017 году, было потеряно около 500 рабочих мест. По мере того, как компания Хезер становится всё больше и больше, Миллз может продолжить покупать старые заводы в этом районе. В конце концов, компания производит более 100 наименований продуктов, поэтому им понадобятся все заводы и ресурсы, которые они смогут получить.
VBites - это в значительной степени успешная компания с растущим рынком. В 2020 году сообщалось, что каждый третий британец решил прекратить или сократить потребление мяса. Это означает, что существует огромный рынок веганской пищи, и Миллз признала это - ориентируясь на флекситарианцев или людей, которые хотят сократить потребление мяса и молочных продуктов. Даже если это и не из чисто альтруистичных побуждений, Миллз - благодаря своей любви к животным и своему деловому чутью - создала рабочие места для тех, кто потерял их. Она заменила эти невеганские фабрики своей собственной - веганской.
• Дом, который Хезер Миллз-МакКартни ненавидела
Перевод: © 𝓛𝓲𝓵𝔂 𝓢𝓷𝓪𝓹𝓮
Оригинал: The Recipe
Первоначальная публикация перевода