С января ЕС разрешает использование насекомых в пищевых продуктах. В то время как многие австрийцы не хотят мириться с мыслью о том, что в будущем им придется есть мучных червей и сверчков, производство насекомых уже набирает обороты. В Верхней Австрии создается крупнейшее в стране предприятие по разведению мух.
Личинок “черной солдатской мухи” стартап Ecofly планирует в будущем разводить в районе Шердинг в Верхней Австрии. Планируется производить 2400 тонн личинок мух ежегодно.
Планируется производить удобрения, масла для косметики и компоненты кормов для животных.
Немецкий потребительский центр перечисляет среди „возможных рисков“, связанных с насекомыми в качестве пищевых продуктов, возможную передачу зоонозов (инфекционных заболеваний, которые могут передаваться от животных к человеку и наоборот), использование таких лекарств, как антибиотики, гормоны или другие химические вещества при производстве насекомых, а также частичное отсутствие специальных правил гигиены и безопасности на сегодняшний день для разведения и производства пищевых насекомых.
Группа VIVATIS, похоже, не видит здесь никаких проблем. Он является мажоритарным владельцем Ecofly с 67,6% акций. В группу VIVATIS входят бренды Inzerstorfer, Himmeltau, Knabbernossi, Wojnars, Maresi, Bauernland и Karnerta.
Как отреагировали на эту новость читатели издания exxpress.at читайте ниже. Ссылка на оригинал публикации и все комментарии в конце статьи.
Wpocht
Насекомых едят во многих других странах. Почему бы и нет, если потребитель проинформирован. Хорошая идея для климата и окружающей среды. Я думаю, что улитки, приготовленные на гриле, тоже хороши по вкусу.
👍 👎46
arabi
2400 тонн личинок мух в год, что является массовым убийством насекомых. Помимо жестокого халяльного забоя, похоже, что в случае с насекомыми благосостояние зеленых животных внезапно прекращается.
👍21 👎
Peterl2410
Бренды Inzerstorfer, Himmeltau, Knabbernossi, Wojnars, Maresi, Bauernland и Karnerta,я просто больше не покупаю. Если все будут действовать таким образом, то это производство прекратится само собой.
👍34 👎
Springtime
Коварная идея ЕС. Потому что такие фермы насекомых стоят больших денег. Электричество, которое приходится использовать для разведения каждый день, снова поступает из розетки. Вместо того, чтобы поддерживать сельское хозяйство, чтобы местные фермеры могли кормить австрийский народ как можно более независимо, благодаря ЕС и его коррумпированным экономическим контрактам, налоговые деньги продолжают выбрасываться в окно. Эта ферма насекомых долго не протянет, потому что такие проекты можно реализовать гораздо дешевле в более дешевых странах и дешевле импортировать продукцию.
👍25 👎
Geri Baum
Сообщить в черный список продуктов питания от насекомых, где эта гадость уже есть. Я в ужасе от того, что в нем участвуют даже известные австрийские производители колбасных изделий!
👍18 👎
Edmund Sackbauer
Черная солдатская муха питается, среди прочего, падалью. Интересно, не выкупили ли они сразу после утилизации туши, куда попадают отравленные, умершие от болезней и усыпленные любимые домашние животные? Можно было бы использовать зверски вонючую падаль в качестве пищи для личинок. Тогда внутри должно быть больше прибыли, верно? По словам вики о солдатской мухе, из 2 кг падаль получается 1 кг жирных личинок.
Из Библии следует, что насекомые - это нечистая пища. Только для полноты картины: пусть никто потом не скажет, что он не знал о существовании божественных правил питания.
👍28 👎
Lumpi
В моей компостной куче за домом у меня много яиц мух, дождевых червей, а также вкусные личинки. Кто хочет, может их купить.
👍25 👎
Оригинал статьи и все комментарии доступны по ссылке
Подписывайтесь на наш канал и поставьте лайк! Если вам понравилась статья, то не стесняйтесь делать репост в социальных сетях, ставить лайк и принимать участие в обсуждении.