На производстве выявлены антисанитария и другие нарушения.
В Советском ХМАО после проверки Роспотребнадзора закрыли производственный цех при магазине «Амбар». Там были выявлены многочисленные грубые нарушения, в том числе отсутствие медкнижек у персонала, нарушения условий хранения продуктов, сообщает пресс-служба санитарного ведомства.
Поводом для внеплановой проверки стала жалобая югорчанина, который отравился после того, как съел купленные в этом магазине «Селедку под шубой» и пирожок.
«По результатам лабораторных исследований готовая продукция (салат «Селедка под шубой») не соответствовала установленным требованиям по микробиологическим показателям, что могло послужить причиной пищевого отравления», — говорится в публикации Роспотребнадзора.
Производственный цех магазина закрыли на 75 дней. Окружное управление Роспотребнадзора вынесло в отношении виновных три постановления об административных штрафах и два предписания: о запрете оборота и утилизации продукции и об устранении выявленных нарушений.
Роспотребнадзор ХМАО заподозрили в сокрытии данных статистики по ВИЧ
Ссылка на статью: https://muksun.fm/news/2023-04-20/rospotrebnadzor-zakryl-opasnoe-proizvodstvo-salatov-v-hmao-posle-sluchaev-otravleniya-2908480