Острые крылышки в духовке.

Сегодня приготовим вкусные острые крылышки, без лишнего масла.

Нам понадобиться: • Крылья куриные – 1 кг. • Соевый соус – 2ст.л. • Паприка красная копченная – 1 ч.л. • Лимонный сок – 2 ст.л. • Аджика острая – 1ст.л. (крылья получаются средней остроты) • Вкусная соль, перец – по вкусу.

Необходимо удалить крайнею часть крыла.

Добавляем к крыльям все приправы, лимонный сок, соевый соус и оставляем мариноваться при комнатной температуре 2 часа.

Пока подготовим духовку. Противень необходимо застелить пергаментом, это избавит нас от необходимости его отмывать. Разложить маринованные крылья на решетку, оставляя между ними расстояние.

Нагреваем духовку до 150 0С и ставим крылья, решетка сверху, а снизу противень с пергаментом. Готовим 15 мин.

Затем достаем и смазываем крылья выделившимся на противень соком и жиром при помощи силиконовой кисточки. Добавить температуру до 180 0С и готовить 10 мин. До золотистого цвета. Крылья готовы.