Готовлю перекус на работу и будут это трубочки из лаваша с начинкой. Начинка для лаваша у меня сегодня сытная и вкусная из курицы.
Трубочки из лаваша с курицей:
Лаваш Куриное филе - 1 шт (вареное)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 100 г
Сметана - 2 ст.л
Соль
Перец
Для начинки измельчаю лук и натираю на тёрке морковь. Пассируем овощи на сковороде.
Варёное куриное филе мелко нарезаем.
Соединяем курицу, готовые овощи, 100 г тертого сыра, соль и специи по вкусу. Заправляем 2 ст. л сметаны и перемешиваем.
Чтобы приготовить трубочки из лаваша с начинкой, необходимо лаваш нарезать на полоски. Также удобно заворачивать начинку в конвертик. На край полоски лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в трубочку.
Вот такие трубочки из лаваша получаются.
Осталось трубочки из лаваша обжарить с двух сторон на сковороде. Сыр внутри расплавится и будет держать начинку, а лаваш станет хрустящим. Получается очень вкусно.
Лаваш с начинкой это отличный вариант перекуса. Люблю начинки сладкие и солёные. Рекомендую и вам попробовать. Приятного аппетита!