Найти тему
VS Project

Самый вкусный вок с курицей

Вок с курицей - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.

1. Ингредиенты:

  • курица (филе или бедро)
  • лапша (любая: пшеничная, яичная, гречневая, стеклянная или фунчоза)
  • лук 1-2 шт.
  • болгарский перец 1 шт. (по желанию)
  • морковь 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • чеснок 3-4 головки
  • соевый соус
  • острый соус
  • специи: паприка, соль, сахар, перец - по вкусу

2. Подготовим овощи:

-2
  • порежем крупно лук, морковь и болгарский перец соломкой, чеснок почистить и порезать пополам
  • огурец натереть на средней терке
  • смешать соевый соус с острым, добавить все специи (да-да и сахар тоже) и отставить в сторону (все по вкусу)
  • курицу порезать кубиками

3. Обжариваем курицу на растительном масле, затем выложить на тарелку. Параллельно варим лапшу (по инструкции на упаковке).

-3

4. Обжарить лук, добавить морковь, болгарский перец, чеснок до небольшой золотинки. Затем добавить курицу и все перемешать

5. Уменьшить огонь и залить наш соус, перемешать и добавить готовую лапшу.

6. В самом конце добавить натертый огурец и перемешать

Вуа-ля, вок готов! Вы можете увеличивать количество ингредиентов, добавлять абсолютно любые овощи, мясо, специи, пропорции.
Я показала рецепт, который больше всего люблю.
P.S. Иногда к овощам добавляю сельдерей, он придает особый вкус и аромат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Еда
6,93 млн интересуются