Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — вариант питательного и очень вкусного блюда. Рассмотрим рецепт, который подойдет и для семейного обеда, и для торжества. Приготовление в мультиварке. Нам понадобятся: 1) картошка — 1 кг; 2) фарш (можно взять любое мясо) — 500 г; Приготовление: Картошечка получается просто объедение — мягкая, ароматная. Блюдо подойдет и для диетического, и для детского стола.
Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — вариант питательного и очень вкусного блюда. Рассмотрим рецепт, который подойдет и для семейного обеда, и для торжества. Приготовление в мультиварке.
Нам понадобятся:
1) картошка — 1 кг;
2) фарш (можно взять любое мясо) — 500 г;
- вода — 1 ст.;
- морковь — 1 шт.;
- лук — 1 шт.,
- масло раст. — 2 ст. л.;
- чеснок — 2 дольки;
- зелень и приправы.
Приготовление:
- Луковицу и морковь чистим и режем на произвольные кусочки.
- В мультиварку наливаем масло, выкладываем лук с морковью, выставляем режим «Жарка» или «Выпечка» и жарим, помешивая, 15 минут при открытой крышке.
- Вводим фарш и обжариваем еще 15 минут.
- Вводим нарезанный ломтиками картофель, солим и перчим.
- Аккуратно смешиваем все продукты и вливаем 1 стакан крутого кипятка.
- Кладем лист лаврушки и 3-4 горошины душистого перца.
- Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Тушение» и ждем 30-40 минут.
- Как только картошка готова — добавляем нарезанную или шинкованную в блендере зелень и чеснок (в сезон его можно заменить чесночными стрелками).
- Закрываем крышку, даем дойти блюду 10 минут.
Картошечка получается просто объедение — мягкая, ароматная.
Блюдо подойдет и для диетического, и для детского стола.