О надписях на этикетках продуктов, которые вводят людей в заблуждение, рассказал врач-иммунолог Андрей Продеус в программе «Жить здорово!».
Прежде всего, эксперт посоветовал не искать на прилавках магазинов исключительно товары с пометкой «без ГМО». По словам Продеуса, эти продукты на самом деле не представляют опасности.
Также не стоит всем отказываться от продуктов на основе глютена. Надпись «без глютена» должна быть зарезервирована только для людей, у которых диагностирована его непереносимость, — отметил специалист.
Продеус также подчеркнул, что продукты с пометкой «0% жира» вовсе не помогут похудеть, как многие надеются. Обезжиренные продукты содержат много сахара, а значит, избавиться от лишнего веса, употребляя их, у вас не получится.