Сразу оговорюсь, на фото мои помидоры и ничего с этим делать я не буду. Все само пройдёт.
Тут активный рост надземной части, а корни не успевают за ней. Все придёт в баланс буквально через неделю.
1. Первое, почему такое бывает, это просто может быть особенность сорта и тогда точно ничего с этим делать не надо.
2. Второе, это нехватка фосфора, которая может произойти по нескольким причинам и не всегда нужно сразу кормить фосфором. Почему может быть нехватка фосфора : Холод по корням от окна, сквозняка или при поливе холодной водой. Если холодно, то растения не могут усвоить фосфор и начинают синеть. Тут хоть обкорми их фосфором, ничего не поможет. Надо устранить источник холода и все наладится.
Перелив. Корни захлебываются и не могут усваивать питание. Томаты не любят, когда их заливают. Лучше не долить, чем перелить.
Плохой грунт. Слишком тяжелый или кислый например. Корневая развивается медленно, питание идёт медленно. Помогает пересадка в хороший грунт. Активный рост надземной части, при этом корневая развивается медленнее. Тут можно просто подождать, либо дать фосфор в доступной форме, например биофосфин, фосфит 1. Ещё одна ситуация, когда растения по каким-то причинам не могут брать питание из грунта. Вроде и грунт хороший, и полив, и температура, а они фиолетовые. Разобраться почему конкретно питание не доступно, сложно, но есть решение, которое у меня всегда работало, дать аминокислоты, которые помогут усвоить питание. Тут опять же я бы взяла биофосфин или фосфит 1. Но можно взять в принципе любые аминокислоты.
И в последнюю очередь, по моему мнению, идёт реальная нехватка фосфора в грунте. Тогда поможет подкормка фосфорными удобрениями. В описании удобрений всегда есть обозначение соотношения Азота:Фосфора:Калия, на упаковке это N:P:K , например 10:54:10, где 10 азота, 54 фосфора, 10 калия. Для фосфорной подкормки выбираем удобрения с повышенным содержанием фосфора