Майский суп - это замечательное блюдо, которое можно приготовить из свежих и полезных продуктов, которые доступны в мае. Этот суп может быть идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться весенними вкусами и получить максимум пользы для здоровья.
Вот простой рецепт майского супа:
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 кабачок
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок свежей петрушки
- 1 литр куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук, чеснок, морковь, картофель и кабачок кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и картофель и обжаривайте на сковороде еще 5-7 минут.
4. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте кабачок, зеленый лук и петрушку, заливайте куринным бульоном и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите суп на низком огне до мягкости овощей, примерно 30 минут.
6. Добавьте соль и перец по вкусу и подавайте горячим.
Майский суп - это отличный способ насладиться весенними вкусами и получить максимум пользы для здоровья. Сочные овощи, свежие зелень и питательный бульон сделают этот суп незабываемым. Приятного аппетита!
#весенняякухня #рецепты #оченьвкусно