Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Роман Иванов рассказал, как правильно мыть овощи фрукты. Он отметил, что достаточно вымыть руки с мылом, а потом ополоснуть продукты под проточной водой в течение пяти – десяти секунд.
В разговоре с RT медик рассказал, что мыть нужно овощи, ягоды, сухофрукты и даже орехи. Также ополаскивать нужно бананы, киви и апельсины, так как грязь с кожуры может через руки попасть на мякоть, пояснил врач.
По его словам, если плоды слишком грязные, можно использовать специальное моющее средство, но злоупотреблять им не стоит.
Чтобы очистить листовые овощи и зелень, их нужно положить в емкость с водой на пару минут, затем сполоснуть и дать воде стечь, добавил Иванов. Такой же способ подойдет для смородины, вишни, черники и облепихи.
Диетолог Наталья Круглова ранее рассказала, что лучшим гарниром для шашлыка станет та зелень, которая поможет мясу усвоиться. Например, это руккола, шпинат, петрушка, укроп, листья салата.
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ