Если тебе кажется, что люди только недавно начали травить себя ради того, чтобы выглядеть, по их мнению, лучше, то ты ошибаешься. Есть все подряд или не есть совсем — нет ничего нового под этим солнцем.
Уксусная диета лорда Байрона
Лорд Байрон на протяжении всей своей жизни очень боялся растолстеть. О каком байроническом образе может идти речь, если у тебя на ремне лежит увесистое пузо? Чтобы избежать набора веса, он придерживался очень строгой диеты, вымачивал продукты в уксусе и пил воду с уксусом. После этого он надевал несколько слоев шерстяной одежды, чтобы как следует пропотеть. Чтобы справиться с голодными болями он курил сигары.
Байрон был, если можно так выразиться, трендсеттером своего времени, так что его примеру последовали другие молодые люди, которые желали добиться той же худобы и загадочной бледности.
Ешь все что угодно (и мышьяк)
Идея бесконтрольно есть любые продукты и все равно худеть уже очень давно соблазняла людей. В XIX веке многочисленные пилюли и тоники для похудения были таким же прибыльным бизнесом, что и сейчас. Только содержание в них опасных веществ было на порядок выше. К примеру, фармакологи тех лет щедрой рукой сдабривали препараты мышьяком и стрихнином, утверждая, что эти ингредиенты ускоряют метаболизм.
«Великий пережевыватель»
Гораций Флетчер или Великий пережевыватель. Человек, который едва не разрушил челюсти тысячам своих последователей. Жил он в XIX веке и в 1895 году предложил гениальное решение: «Самая важная часть питания — это правильная подготовка пищи к пищеварению, которая происходит у нас во рту».
Он оставил и более точные инструкции — нужно совершать примерно 100 движений челюстью в минуту. Пища должна стать настолько размякшей, что тебе будет в буквальном смысле слова противно ее глотать. Флетчеризм — так назвали такую манеру питания.
Диета с трубкой
Диета KE или диета с питательной трубкой существует до сих пор в США. К ней прибегают невесты, которым нужно срочно влезть в свадебное платье, потому что эта диета обещает потерю 10 кг за 10 дней.
Итак, что едят люди на этой диете? Ничего, если быть точным. Потому что им в нос вводят специальную эластичную трубку, которая спускается до самого желудка. Единственная пища, которая поступает в тело, — это КЕ-пудра — смесь разных протеинов, жиров и микроэлементов без углеводов. Пациент получает около 800 ккал ежедневно. Трубку можно вынимать только на час в день, и единственная доступная «еда», помимо «волшебной пудры», — это чай, кофе и вода.
Риски, которые несет в себе эта диета, многочисленны: от постоянного чувства тошноты и недостатка энергии, до проблем с почками и желудком.
Немного шерри
Как оставаться стройной? Пить… нет, вовсе не воду. В материале Telegraph от 1955 года некая Барбара Тэйлор настоятельно рекомендовала женщинам, которые хотели похудеть, каждый прием пищи заканчивать 150 г сладкого или сухого шерри. Вероятно, после этого, лишний вес больше вообще не будет волновать, поскольку появится алкоголизм.
Диета из ватных шариков
Принимать в пищу несъедобные предметы в расчете потерять вес — это не столько диета, сколько пищевое расстройство, и такой человек, разумеется, нуждается в помощи специалиста. Диета из ватных шариков — тренд начала 2010-х. Идея диеты заключалась в том, что пациенты вымачивали ватные шарики в соках или смузи и съедали их.
Во‑первых, наш организм не станет переваривать ватные шарики, так что вскоре у людей на этой диете возникает непроходимость кишечника. Во‑вторых, они, нередко, токсичны и легко могут вызвать отравление. В-третьих, подобные пищевые эксперименты почти всегда приводят к анорексии и однозначно приводят к болезням из-за нехватки питательных веществ и витаминов.
Палеолитическая диета
«А вот наши предки…» — с этой фразы начинаются все самые глупые и бредовые предложения по улучшению чьей-либо жизни. Так и поклонники диеты каменного века пропагандируют употребление в пищу только тех продуктов, которые ели наши предки во времена палеолита: овощи, фрукты, орехи, мясо… Вроде бы ничего страшного. Все зло, по мнению поклонников этой диеты, от того, что люди освоили сельское хозяйство.
Палео-диета предполагает полный отказ от злаковых, которые являются ценными источниками витаминов группы В, железа, клетчатки и многого другого. Кроме того, Палео-диета предполагает много мяса и сравнительно немного растительной пищи, что может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
По факту, это несбалансированный рацион, который приведет к недостатоку питательных веществ.