Вы наверняка видели в магазинах или у друзей интересные и красивые емкости с маслом, в который погружены веточки или плодовые тела - это мацерат.
Мацерат используется при приготовлении пищи, а так же его можно использовать для втирания в кожу и волосы. За основу мацерата берется растительное масло. Оно не должно быть рафинированным, желательно выбирать масло первого отжима.
Если мы планируем использовать мацерат в бане для массажных практик, то масло выбираем максимально подходящее для массажа: кунжутное, миндальное или иное из личных предпочтений.
В таких мацератах компоненты будут усиливать нужные эффекты массажа. К примеру чабрец тонизирует кожу, хвоя предотвращает воспаления и полезна для суставов. Масло вбирает в себя полезные свойства погруженных трав и при массаже все передает человеку.
В случае если мы планируем мацерат использовать для приготовления еды, масло выбираем соответственно то, которое нам больше подходит: оливковое, льняное и другие.
Добавлять в такие мацераты можно как головки чеснока, для придания вкуса, стручки перцев для остроты, так и розмарин для прекрасного аромата, и другие компоненты, которые подчеркнут ваши блюда
Приготовить мацерат достаточно просто. Погружаем веточку или плод в пустую емкость и заполняем ее маслом. Через неделю мацерат готов.
Если вы промыли сбор, который собираетесь погрузить в масло, то дайте ему хорошенько обсохнуть. Если капельки воды попадут вместе с растением в масло, в сосуде может начать развитие ботулизм.
Крепкого здоровья и тяжелого кошелька, подписчик. До новых встреч!
Никитин Алексей специально для “БроПарКул”