Я бы даже, сказал, парадоксальное мнение у биолога.
Собственно недавно на канале вышла статья о том, как надо подкармливать желтеющий чеснок.
Как оказалось мой хороший знакомый, тоже пользуется этим рецептом. Но чеснок у него, как в прочем, и у меня, тоже продолжает желтеть. Так в чем же дело?
А вопрос оказался не так просто, как кажется. И дело, не только в почвах, на которых растет чеснок и не подкормках, которые ему дает заботливый дачник.
Собственно, для чего мы подкармливаем чеснок сейчас. Настолько ли он нуждается в подкормке. Или это обычное физиологическое состояние. И что самое главное почему летом чеснок не испытывает нехватки этих элементов.
Почему летом, когда идёт огромное накопление и расход питательных веществ чеснок, не желтеет. Кто-то, может сказать, что он желтеет, а мы этого не замечаем. Но отнюдь чеснок, в этот момент расходует в несколько раз больше питательных веществ, чем весной.
Летом чеснок, как правило, ещё и цветёт, закладывая, так называемый в народе «бульбочки». А известно, что растения на закладку семян тратит до 70% энергии. Так вот, чеснок не только закладывает эти «бульбочки», но формирует еще и луковицу.
Конечно, кто-то может сказать, что надо ходить удалять стрелки, и всё. Но тут я согласен наполовину, хотя бы потому, что даже на формирование стрелки, еще до того как, ее можно будет удалить, чеснок уже потратил достаточно питательных веществ. Далее есть сорта чеснока, у которого даже без удаления стрелок формируется очень даже неплохой урожай.
Но все-таки, почему же сейчас, чеснок желтеет, а летом он не желтеет.
Как, по мнению моего знакомого биолога, оказалось все очень просто. Все дело в температуре почвы. Сейчас мы, как раз обрабатываем чеснок препаратами серы для того, чтобы создать ее избыток. И корням было проще её поглотить и передать растению. Потому что корни работаю в половину силы, если так, можно сказать.
А вот, когда, температура почвы поднимается до оптимальной, этот избыток, растению уже не нужен. Да, собственно, этот избыток вымывается из почвы в более нижние слои.
Поэтому, по мнению моего знакомого биолога, пожелтение чеснока весной не более чем временное физиологическое состояние.
Он заложил экспериментальную грядку в прошлом году, кстати, эксперимент грядке растёт без подкормки. По результатам прошлого года можно сказать, что отличие в общей массе чеснока было и не таким значительным, и составляло в среднем 5-7%.
При этом, чеснок без подкормки очень даже неплохо хранился. И как, это не парадоксально звучит, но там, где подкормка не проводилась, чеснок сохранился дольше.
При этом, я не хочу сказать, что не надо подкармливать чеснок. Я хочу сказать, что стоит провести вам такой эксперимент, выделив 1 грядку или несколько растений, дабы заметит, а надо ли волноваться по поводу желтеющего чеснока весной.
Потому что, чем больше статистики, тем лучше, а осенью мы подведём результат. Так критерий истины, это опыт и эксперимент, а не заявление кабинетных ученых и писак.