ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина🥩(мяКоть - 2 кг.
- ЛуК реПчатый 🧅 - 2 шт.
- КетЧуП (по вкУсу -2 ст.л. (с гоРкоЙ
- ЗеленЬ свежаЯ (укроПчик, базЕлик, кинЗа - пучоК
- СпеЦии 🌶️ (по вкуСу
- Соль 🧂(по вкуСу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
МясО 🥩наРезАеМ куСочКамИ, разМероМ пРиМерНо 2/2 см.
ЛуК 🧅 режиМ колеЧкаМи .
ЗелеНь нуЖно паРубитЬ.
ВсЁ перЕклаДываЕм в больШую мисКу добаВляЕм солЬ🧂,спеЦии🌶️ , кеТчУп И 👌хорОшениЧко переМешиваЕм.
МяСкО в мариНаде лучШе всЕго остаВить нА ноЧь (чтоБ хОрошениЧко замариноВалоСь🤗
👌ДалеЕ мяСкО наниЗываЕм нА шампуРы,плотНо приЖимаЯ дрУг к друГу (таК шашЛык будет сочнеЕ.
ШашЛычоК жариМ нА расКалёнНых углЯх, нЕ допуСкаЯ прЯмогО пламЕни,постоЯнНо переВораЧиваЯ , дО готОвнОсти.
ВсЁ куУуШаеМ😋
⭐⭐⭐⭐⭐