13 мая - Всемирный день одуванчика
Никогда не слышали?))
И тем не менее..его отмечают в десятках стран.
Сам праздник придумали во французском городе Ои.
С древних времен, во Франции одуванчиком лечили боли в желудке, гепатит и перепады давления.
Французы используют одуванчик в салатах, супах, варят джемы и повидло, используют для приготовления элитного сыра.
Но самой большой популярностью пользуется вино из одуванчиков.
Рецепт вина известен и англичанам.
В Китае..одуванчики полноценная овощная культура.
В Италии..его используют для приготовления изысканных блюд.
Здесь..это растение также выращивают специально..как овощную культуру.
У Итальянцев есть даже поговорка: " Если употреблять в пищу одуванчики, то болезнь проходит мимо дверей дома".
А я получила замечательные стихи "Вино из одуванчиков".
ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ..
Наверно много тысяч позади
Секунд, часов и километров.
Теперь наверно мало впереди,
Мечт, надежд, и обоюденных секретов...
Я помню лето... запах первых папирос,
И огурцы в чужой теплице,
Оторваный карман, колоду карт
"Прекрасных" дам, рассыпаная вереница.
Неописуемый восторг великий,
Я трехлитровой банки повелитель!
Там целых три тритона и гальянов стая!
Их хлебом щедро, кто то угощает...
Костёр у озера, крахмальный вкус угля,
И неуместное стеклобитьё босой стопы.
А подорожник лечит, всех и вся,
Но к сожаленью не укусы от осы.
Вишневского азартный шлейф,
Велосипед догнать не может.
Ленивых кучевых в ультрамарине дрейф,
Перевести дыхание немножечко поможет.
Я помню... лето, мамонта спина,
И шерсть его, зелёная густа,
Усеянная жёлтыми цветами...
Как будущее детскими мечтами.
И сложноцветных желтизну,
С зелёной шерсти я сниму.
Их по бутылкам разложу,
И в место тёмное поставлю.
Ну а когда придёт зима,
И белого экрана простыня,
Вдруг вспомнит старое кино,
Я буду пить... из одуванчиков вино.
(Сергей Семенов)
У моря жить всегда мечтал.
Сменил с десяток гарнизонов: степи, тайга и заполярный круг.
Теперь Крым..до берега минут двадцать неспешным шагом.
Места привык менять. Людей менять..со временем..все тяжелее.
Память все чаще возвращает назад. Туда где было просто..где было много устремлений..
Год здесь живу, а знакомых совсем не много.
В детстве река была..Волга. Деревянные дома на высоком берегу. Мост через реку, большой железнодорожный.
А рядом множество запруд, канав с водой для детворы раздолье.
Друг друга знали все и в гости запросто ходили.
Школа одна..одна компания. Играли..на велике гоняли..папиросы папины курили..в теплицу чужую за огурцами..груши у соседа.)
Соседка Ирка все в доктора играла. Собак и кошек всех лечила.
Не отставала и от нас, тритонов в заводях ловила. Детство..
Ира в медицинский поступила. Куда же еще с ее талантом?) Я в военный.
Встречались. В кино ходили часто. Смотрели..что уже не помню. Помню ее веснушки и как мороженое ели.
Юность..
Дальше. Дальше жизнь. Всякая.. Теперь Крым.
Чудно:) Ехал к морю, а влюбился в горы. Все что можно исходил, да не по одному разу.
Горы здесь какие-то..мягкие плавные..как спина слона.. задумчивые что ли..
Апрель. Совсем весна. Одуванчики вот расцвели и сплошь укрыли склоны. Детство вспомнилось. Всегда нравились желтые цветы..самые простые.
Никогда не пробовал вино из одуванчиков:) Новое..так новое:))
Крым..не Крым, а зимой холодно..сыро..ветер. Прохожих на улице мало. Все спешат домой..
Суббота. Можно попробовать свое вино из одуванчиков. Может вкус лета сохранило:)
Солнце бы сейчас не помешало. Неделю дождь со снегом моросит.
Теперь по телевизору кино какое хочешь..на вкус любой.
Кошка чтоль под дверью..с улицы от дождя укрылась?)
И правда кошка..или кот, но кто то очень рыжий:)
- Тебя как звать? Василий?
- Ой..извините..это Солнце:)
- Нет..Вы меня простите..Ира?)))
- Максим!)) Вот это..да! А я четыре месяца здесь уже живу, а тебя не видела ни разу. Вот если бы Солнце не убежала..то может так и дальше не встретила.
- Так Солнце..кошка! Потому, что рыжая такая?))
- Нет! Потому, что очень маленькой нашла. Не поняла кто..кошка или кот))
- Ирин..ты, как всегда в своем репертуаре. Доктор не поняла кот это или кошка))
- Максим, а с чем бутылка у тебя в руках?
- Конечно. Медик:) Вино сделал..из одуванчиков.
Повесть Рея Бредбери знаешь "Вино из одуванчиков"?
Я здесь по горам люблю гулять. Весной увидел склоны..сплошь одуванчиками покрытые.
Детство наше вспомнил. Детство мне одуванчики напоминают.
Решил попробовать вино сделать:)
Может лето у меня сейчас в бутылке?))
Предлагаю: посмотреть кино и попробовать лето).
- Я тоже..когда вижу одуванчики, детство вспоминаю.
Наверное потому, что они теплые и мягкие.
Какой то фильм и приглушенный свет и два бокала с золотым напитком..и запах лета..
Тихий разговор..негромкий смех..воспоминания детства..
И рыжая кошка Солнце.. основательно устроилась на коленях у Максима.
Кошка всегда знает где ее дом.
Рыжие кошки..это хорошая примета. Это на счастье:))
* * * * *
Выражаю благодарность моему подписчику Сергею Семенова за удовольствие от совместной работы 🙋♀️🌷
===============================
Рекомендую для прочтения публикации:
Просто посмотреть: