Surf - это одна из моих любимых кофеен, с которой я познакомился в Сочи и теперь каждый Surf, который я посещаю, переносит меня именно туда.
ИНТЕРЬЕР
Это то, что цепляет с первого взгляда. И тут правда не стоит много говорить, там просто стоит побывать. Дух океана, сёрфинга и лета в любое время года. В интерьере уделено большое внимание деталям, которые пропитаны эстетикой и духом сёрфинга.
Просто посмотрите сами:
СЕРВИС
Иногда бывает, что в заведении классный интерьер, но персонал либо никак его не дополняет либо же совсем всё портит заученными фразами и натянутыми улыбками (я не говорю про заведения в которых сервиса вообще нет, т.е. персонал грубит или не обращает никакого внимание на клиента)
Но всё это не про Surf Coffee. На какую их точку меня не заводила бы дорога, я всегда вижу улыбчивых ребят, увлечённых работой и действительно любящих её. Многих может по началу смутить их стиль общения персонал-клиент, который на деле выглядит как друг-друг или же сёрфер-сёрфер! Я о том, что в заведениях сети Surf, принято общаться с клиентом «на ТЫ» и не редко можно заметить, как персонал перебрасывается с клиентами фразами в духе: «Привет, как сам? Тебе чего бы хотелось сегодня? Латте или поприкольнее чего-нибудь?». И знаете, я считаю это очень круто. Это никак не ломает их концепцию, а наоборот заставляет почувствовать себя частью тусовки. Создаётся полное впечатление, что тебе рады и ты здесь свой. И что не менее важно, это не ощущается, как наигранное дружелюбие, а выглядит вполне искренне и органично.
КАК ЕЩЁ ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ЧАСТЬЮ КОМАНДЫ
Команда Surf Coffee, правда всеми силами старается создать эту добрую, почти братскую атмосферу в своих заведениях, ведь сёрферы - это братство. Этот дух единства, пронизанный морским бризом, прослеживается даже в карте лояльности кофейни. В «сёрфе», привычная нам скидочной карта, называется «лицензией сёрфера». Чувствуете? Ну кто бы из вас не захотел её получить?
КОФЕ
В этом разделе поговорим про кухню в целом. Я не большой фанат кофе, но обращал внимание, что часто вижу людей, которые возвращаются в Surf снова и снова. Вряд ли одна лишь атмосфера заставляла людей это делать, а значит и кофе в этой сети хороший. Замечу лишь то, что в Surf большой выбор альтернативы молоку. Лично мне больше нравятся «сёрфовские» лимонады. Они там классные.
Перекусить там тоже есть чем: десерты, гранола, сэндвичи. Всё действительно вкусное. И в качестве завтрака - 👍🏼.
Но моя личная рекомендация - это «сёрфовская» пицца. Если вы будете в Surf Coffee, в котором делают пиццу обязательно попробуйте. Такой Surf с пиццей, точно есть в Сочи, в Красной Поляне. Вот адрес: Волоколамская улица, 108а.
НЕ ТОЛЬКО КОФЕ
Надо сказать, что бренд активно развивается и сейчас их деятельность не заканчивается на кофе.
Например у них есть свой бренд одежды, с которым можно познакомиться на их официальном сайте. И вообще на их сайте много интересной информации
Поэтому оставлю ссылку:
А В ВАШЕМ ГОРОДЕ ЕСТЬ SURF?
Анапа
Астрахань
Балашиха
Барнаул
Белгород
Брянск
Воронеж
Геленджик
Железнодорожный
Казань
Краснодар
Москва
Минск
Мурманск
Наро-Фоминск
Нижний Новгород
Новороссийск
Обнинск
Оренбург
Пермь
Ростов-на-Дону
Самара
Саратов
Новокузнецк
Севастополь
Симферополь
Санкт-Петербург
Ставрополь
Сочи
Тюмень
Челябинск
Ялта
Смоленск
Ярославль
✨ Спасибо, что дочитали статью, подпишись✅ впереди ещё много интересного.