Ореховый соус

Очень просто и быстро приготовим соус дома.

Ингредиенты:

• 1 чашка орехов (можно использовать любые орехи на ваш выбор)
• 1/4 чашки оливкового масла
• 1/4 чашки воды
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Поместите орехи в кухонный комбайн и измельчите до получения крошки.
2. Добавьте оливковое масло, воду, лимонный сок, чеснок, мед, соль и перец в комбайн с орехами и перемешайте до однородной массы.
3. Если соус получился слишком густым, добавьте немного больше воды, чтобы разбавить его до нужной консистенции.
4. Перелейте соус в стеклянную банку и храните в холодильнике до использования.

Ореховый соус идеально подходит для запекания овощей или курицы, также его можно использовать как дип для креветок или кусочков хлеба. Приятного аппетита!