Если вам нравятся сладкие десерты из банана, то этот рецепт вам точно пригодится.
Чтобы приготовить жареные бананы в карамели, потребуется минимальный набор ингредиентов. Выбирайте для этого десерта упругие бананы, мягкие не подойдут. Вот подробности приготовления.
Ингредиенты:
1) Банан - 300 г
2) Сахар - 40 г
3) Масло сливочное - 40 г
Пошаговый рецепт:
Банан очистить, нарезать ломтиками толщиной 2 см
На сковороду выложить масло, всыпать сахар и поставить сковороду на огонь.
Постоянно перемешивая, растопить масло вместе с сахаром. Карамель готовить на огне 5 мин, обязательно перемешивая.
Ломтики банана положить на сковороду в приготовленную карамель.
С каждой стороны ломтик банана обжаривать по 1 мин. Бананы должны стать мягкими, но при этом держать форму.
Вкусный десерт из бананов подать к столу, когда он остынет. Угощайтесь, приятного аппетита!