Печи барбекю из кирпича
Печь-камин с функцией барбекю – принцип построения
Само слово «барбекю», в переводе с французского, обозначает – «кусок мяса, приготовленный на открытом огне». Вот так само блюдо и дало название целому направлению в печном производстве.
Если удачно скомпоновать печь-камин с функцией барбекю с разнообразными печными конструкциями – можно в значительной мере облегчить работу по приготовлению вкусной и полезной пищи. Путем встраивания мойки, сушилки для вымытой посуды и рабочих поверхностей печь превращается в «мини-кухню» со всем необходимым наборов аксессуаров. Если дополнить имеющуюся конструкцию массивным каменным шкафом для посуды – получится уникальный комплекс. И приглашая гостей на барбекю или просто собираясь своей семьей, не возникнет необходимость ходить в дом за каждой ложкой, вилкой, тарелкой.
Виды конструкций печей-каминов
Мангал
Сама конструкция барбекю – это мангал, в котором удобно готовить мясо и шашлыки. А изготовленный из кирпича, такой мангал дает возможность значительно расширить ассортимент приготавливаемой пищи.
Печь-камин с функцией барбекю
Конструкция отличается достаточно большой шириной топочного портала. В основании печи заложен стационарный мангал, помимо него в нишу устанавливается решетка или вертел. Более того, такую конструкцию с легкостью можно использовать в качестве обыкновенного камина. Что в значительной степени расширяет возможности по эксплуатации данного вида печных изделий.
Печь барбекю или мини-русская печь барбекю
Достичь эффекта барбекю в такой печи можно за счет устройства дымосборника, находящегося над варочной поверхностью.
Барбекю комплексы
По своей форме такие комплексы могут быть фронтальными и угловыми. Это многофункциональные конструкции, содержащие и мангал барбекю, и коптильню, и камин, и мини-русскую печь и даже плиту с казаном. Установка такого рода комплексов наиболее удобна с потребительской точки зрения.
Исключительно благодаря своей конструкции, печи-камины с функцией барбекю отлично приспособлены для работы на открытом пространстве – дачные участки, сады и беседки. Также они прекрасно устанавливаются и в домашних условиях.