Многофункциональные печи барбекю

Печи барбекю из кирпича

Печь-камин с функцией барбекю – принцип построения

Само слово «барбекю», в переводе с французского, обозначает – «кусок мяса, приготовленный на открытом огне». Вот так само блюдо и дало название целому направлению в печном производстве.

Если удачно скомпоновать печь-камин с функцией барбекю с разнообразными печными конструкциями – можно в значительной мере облегчить работу по приготовлению вкусной и полезной пищи. Путем встраивания мойки, сушилки для вымытой посуды и рабочих поверхностей печь превращается в «мини-кухню» со всем необходимым наборов аксессуаров. Если дополнить имеющуюся конструкцию массивным каменным шкафом для посуды – получится уникальный комплекс. И приглашая гостей на барбекю или просто собираясь своей семьей, не возникнет необходимость ходить в дом за каждой ложкой, вилкой, тарелкой.

Виды конструкций печей-каминов

Мангал

Сама конструкция барбекю – это мангал, в котором удобно готовить мясо и шашлыки. А изготовленный из кирпича, такой мангал дает возможность значительно расширить ассортимент приготавливаемой пищи.

Печь-камин с функцией барбекю

Конструкция отличается достаточно большой шириной топочного портала. В основании печи заложен стационарный мангал, помимо него в нишу устанавливается решетка или вертел. Более того, такую конструкцию с легкостью можно использовать в качестве обыкновенного камина. Что в значительной степени расширяет возможности по эксплуатации данного вида печных изделий.

Печь барбекю или мини-русская печь барбекю

Достичь эффекта барбекю в такой печи можно за счет устройства дымосборника, находящегося над варочной поверхностью.

Барбекю комплексы

По своей форме такие комплексы могут быть фронтальными и угловыми. Это многофункциональные конструкции, содержащие и мангал барбекю, и коптильню, и камин, и мини-русскую печь и даже плиту с казаном. Установка такого рода комплексов наиболее удобна с потребительской точки зрения.

Исключительно благодаря своей конструкции, печи-камины с функцией барбекю отлично приспособлены для работы на открытом пространстве – дачные участки, сады и беседки. Также они прекрасно устанавливаются и в домашних условиях.