А вот и они - сморчки в народе, сморчковые шапочки по-научному:
Вот ведь досада - в прошлые выходные даже намека на них не было, а за трудовую неделю не просто наросли, но и успели засохнуть.
Самые капризные, самые желанные, самые первые грибы нашего степного региона. Как же они пахнут! Чуть едкий дым сырых ложбин и низинок поймы Урала.
Любят осины, не растут под дубами. Моментально высыхают при жаре, а у нас сегодня машина показала +32. При том, что неделю назад лежал снег.
Что грибы, что люди в Оренбурге сильные и выносливые. И вот не смейтесь! Таких погодных качелей мало кто выдержит. А мы родились, выжили, еще и получаем удовольствие от этой жизни.
Вот сегодня под диким адреналином скакали по осинникам, собирая сморчки. Ну как скакали. Вообще не скакали. Вру. В полуприсяде медленно ковыляли по бурелому. Примерно так:
Сморчок - зверь хитрый. Его нифига не видно. Только краем глаза захватишь одну шапочку, так сразу надо падать на колени и осматриваться. Обязательно еще штук пять соберешь. Чуть отвлекся взором в сторону, всё - потерял. Вот ведь тут был гриб! Уже невидно.
Сухих красавцев только фоткали, не собирали:
Как бы атмосфернее передать вкус фото? Вот представьте, что это не кучка бездушных тепличных шампиньонов, а живое, дикое, яркое, ароматное. Берешь горсть, подносишь к носу, делаешь глубокий "внюх" и всё. Забываешь о суете, приседаешь и идешь, по-дурацки улыбаясь, в новые низинки. Вдруг, там еще есть шапочки.
Встретили такую двойную шапку:
А потом муж сдался и позвал на рыбалку, но это другая история ))
Итого за день 1 кг. отборных шапочек и ноль рыбы. Быстренько помыла, отварила, завтра будет жареная картоха с грибочками.
Всем хороших выходных!
Мир, труд, май!
