Нам понадобится: Творог - 200 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Манка - 3-4 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сахар - 2-3 ст.л. Соль - 1 щепотка В миску выкладываем творог, сахар, соль, яйцо. Тщательно перемешиваем вилкой. Добавляем манку. Оставляем смесь на 20-30 минут, чтобы манка набухла. Если получившаяся смесь слишком жидкая, добавляем ложку муки. Тщательно перемешиваем. Выкладываем шарики из творожной массы на поверхность, присыпанную мукой. С помощью ножа формируем сырники. Обжариваем сырники на сливочном масле с двух сторон на медленном огне до появления румяной корочки. Полезный совет: подавайте сырники со сметаной или сгущёнкой. Приятного аппетита! Готовьте с любовью для себя и своих близких ❤
Нам понадобится:
Творог - 200 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Манка - 3-4 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сахар - 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
В миску выкладываем творог, сахар, соль, яйцо.
Тщательно перемешиваем вилкой.
Добавляем манку.
Оставляем смесь на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
Если получившаяся смесь слишком жидкая, добавляем ложку муки.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем шарики из творожной массы на поверхность, присыпанную мукой.
С помощью ножа формируем сырники.
Обжариваем сырники на сливочном масле с двух сторон на медленном огне до появления румяной корочки.
Полезный совет: подавайте сырники со сметаной или сгущёнкой.