На днях испекла драники с колбасой, сыром и зеленью. Вкусные получились. Не успевала выпекать, как исчезали...
Ингредиенты - картошка, колбаса, сыр, яйца, мука, зелень. НЕ отжимаю, не промываю картошку, не добавляю кислоту. Картошка не темнеет. И жидкости никакой лишней нет.
Сверху на фото - ингредиенты драников, внизу - готовая для выпечки смесь.
Выпекать на смазанной растительным маслом сковороде под крышкой, до румяного.
Перевернуть и выпекать вторую сторону до золотистого цвета.
Вот такие румяные вкусные получаются драники.
Ингредиенты
- Яйца - 2-3 шт
- Колбаса 200 г
- Сыр - 100 г
- Картошка - 2 шт. крупные
- Мука - 2 ст.л.
- Зелень - пучок
- Соль - по вкусу
Яйца взбиваем со щепоткой соли, добавляем натертый картофель - перемешиваем. Добавляем сыр и зелень, перемешиваем. Добавляем муку - перемешиваем. И - ВЫПЕКАЕМ!!!
Приятного аппетита!!! Попробуйте сделать - не пожалеете!!!
Удачи и благополучия!!!
СПАСИБО, если оцените мой труд 👍
#драники#картошка#колбаса#сыр#мука#яйца#выпечка#
