Найти тему

Морской супчик.

Ну,что,голубчик..морской супчик?

Что то захотелось легкого супца и давно уже поглядывала в сторону морского коктейля. Купив его еще несколько дней думала,что же в итоге приготовить.

Готовим суп морской,простой.

Набор морского коктейля 1 шт.
3 картошины средние
1 стебель сельдерея
1 луковица
1 морковь
Соль,специи по вкусу
Сливочное масло гр 50.
Каркас куринной грудки с мяском.
2 -2,5 литра воды.

Ставим на огонь вариться каркас грудки куринной,солим и добавляем лаврушку.

Когда она полностью свариться,достаем,снимаем с нее мясо и нарезаем на кусочки.

В бульон кладем картофель,нарезанный на кубики,варим.

Нарезаем сельдерей и ставим тушиться на сливочном масле..

Сельдерей тушится.
Сельдерей тушится.

К сельдерею добавляем нарезанный лук и морковь,натертую на мелкой

Морковь на терке
Морковь на терке

терке..продолжаем тушить.

Когда картофель отварился,добавляем в суп пережарку (она не должна пригореть)

Так же в кастрюлю добавляем кусочки мяса и даем закипеть.

Сразу добавляем морской коктейль.

Морской коктейль.
Морской коктейль.

На медленном огне даем покипеть минут 3-4 и выключаем огонь,накрыв крышкой,даем настояться.

При подаче можно посыпать укропом.

Легкий,морской супчик готов!

Готовый морской супчик.
Готовый морской супчик.

Вкусно,необычно,а главное быстро.

Готовьте,друзья!

Супчик морской.
Супчик морской.

И всем хороших выходных!