Булгур в сливочно-чесночном соусе по итальянски.

Ингредиенты:

• Филе индейки - 400 Грамм
• Сливки 10% - 200 Мл
• Растительное масло
• Булгур - 200 Грамм
• Сливочно-чесночный соус - 3-4 ст. л.
• Итальянские травы (по вкусу)

•Шаг 1.

Подготовьте все ингредиенты.

•Шаг 2.

В кипящую подсоленную воду (600 мл) добавьте булгур. Доведите до кипения и варите до полного впитывания воды 10-15 минут на умеренном огне.

•Шаг 3.

На разогретом растительном масле обжарьте до готовности индейку, нарезанную небольшими кусочками. Посолите, поперчите по вкусу.

•Шаг 4.

Добавьте соус, сливки, итальянские травы. Перемешайте и тушите на медленном огне 3-5 минут.

•Шаг 5.

Приготовленную крупу выложите на блюдо, сверху добавьте индейку в соусе. По желанию украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита !