Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: "Braugold Brauerei GmbH & Co. KG", Einsiedler Hauptstrasse, Chemnitz, Германия.
Состав: Родниковая вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель.
Плотность 12,5%, крепость 5,2%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Пшеничное Пиво (Wheat Beer)
Стиль: Хефевайцен (Hefeweizen)
Цена: +-170р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,5 литра. Взял по скидочке, за 140 рублей. На контрэтикетке что-то искажена информация немного.
Описание:
"Steinbrau" Hefeweizen — нефильтрованное светлое пшеничное пиво исключительного качества, подлинное как саксонский пейзаж. Оно производится из высококачественного хмеля из крупнейшего хмелеводческого региона Германии, местного солода и чистейшей воды из собственных скважин, обогащенной природными минералами и микроэлементами. Сваренное по саксонским рецептам, пиво "Штайнброй" Хефевайцен является настоящим эталоном пшеничного эля.
Дегустация:
Пенная шапка поднималась пышная, белого цвета, но вот стойкостью она не отличилась... Довольно шустро осела, оставив кантик по краям бокала. Карбонизация слабая.
Цвет грязно оранжевый, мутное пивко, почти не прозрачное 😁.
В аромате бананчик спелый, гвоздика, дрожжи, немного хлебушка, лёгкая кислинка пшеничная. К середине, с нагревом начинает раза в два сильнее пахнуть и кислинка усиливается не слабо. Мощный аромат.
Во вкусе бананчик, пшеничная кислинка, немного гвоздики, дрожжи, вымоченный белый хлеб. Питкость отличная, плотности достаточно, но не сильно нажористая пшеничка, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся чуть терпкое на старте, потом накатывает бананчик со сладостью и пшеничной кислинкой, появляется гвоздичка. Держится хлебными тонами с бананчиком и терпкостью еле заметной.
Итог: Классика жанра, нормальный немец, без лишней сладости, со слабой кислинкой пшеничной, всё при нём, только вот ценник не привлекает... Есть аналоги подешевле.
Оценка: 7/10
Другое пиво из этой линейки:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!