Зелень - это не только прекрасный украшатель вашего сада, но и польза для здоровья. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, необходимыми для поддержания здоровья организма. Если вы уже посадили укроп, редис, кресс-салат, рукколу, салат, свеклу в теплице, то вам повезло, потому что это отличный выбор для начала.
Укроп - один из самых популярных видов зелени в мире. Он является прекрасным источником витамина С, калия и фолиевой кислоты, а также содержит множество других полезных веществ. Укроп можно использовать в кулинарии для улучшения вкуса блюд, а также в качестве приправы для мяса, рыбы и овощей.
Редис - это небольшие, острые корнеплоды, которые можно выращивать практически в любом саду. Редис богат витамином C, калием и фолиевой кислотой, и он является отличным источником антиоксидантов. Редис можно добавлять в салаты, супы или использовать в качестве закуски.
Кресс-салат - это зелень с острым, слегка горьковатым вкусом. Она является источником витамина C, калия и железа, а также содержит множество других полезных веществ. Кресс-салат можно использовать в качестве основы для салата, а также добавлять в супы и соусы.
Руккола - это зелень с острым, немного горьковатым вкусом. Она является источником витаминов A, C и К, калия и фолиевой кислоты. Руккола прекрасно сочетается с мясом, рыбой и сыром, и может использоваться как основа для салатов.
Салат - это зелень, которую мы часто добавляем в нашу ежедневную диету. Он является источником витаминов A и C, калия и фолиевой кислоты. Салат прекрасно сочетается с другими овощами и фруктами, и может использоваться как основа для салатов.