Сегодня у меня был очень вкусный завтрак, а все потому, что готовила я обалденные творожно-сырные оладьи. Я люблю сырники, но обычно готовлю сладкие, а тут захотелось чего-нибудь соленого и получилось очень вкусно.
Творожно-сырные оладьи:
Творог - 350 г
Сыр - 80 г
Яйца - 2 шт
Мука - 3 ст.л
Соль
Специи
Зелень
Итак, берем 350 г творога, добавляем к творогу 2 яйца и 80 г натертого сыра. Солим, добавляем измельченную зелень и специи по вкусу. Я добавила молотый чёрный перец и паприку. Все хорошо перемешать.
Осталось добавить только 3 ст. л муки и хорошо перемешать.
Жарим творожно-сырные оладьи с двух сторон. Сыр с творогом это очень вкусное сочетание.
Подаем со сметаной. Отличный вариант завтрака вместо сырников.
Приятного аппетита!
